Il pranzo di Mosè – La ricetta delle arance con cannella della puntata del 16 novembre 2014
Nella seconda puntata de Il pranzo di Mosè, il nuovo cooking show di Real Time, Simonetta Agnello Hornby, raffinata scrittrice e cuoca ruspante, ha preparato le arance con cannella. Ecco ingredienti e procedimento.
Ingredienti:
- 5 arance fresche, 2 cucchiai da tè di zucchero, 2 cucchiaini da caffè di cannella, chiodi di garofano ridotti in polvere.
Pelare le arance a vivo (senza la parte bianca della buccia) e tagliarle a fette di circa 6 mm. Poi disporle nel piatto di portata. Se non sono molto dolci condirle con lo zucchero e poi spolverizzarle con la cannella e il garofano. Oppure decorare con il caramello (vedi ricetta della Torta al caramello)
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