
Melaverde
Alla conduzione del programma la coppia delle scorse stagioni, ossia Vincenzo Venuto con al fianco Ellen Hidding. Insieme raccontano le bellezze del nostro paese anche questa volta, come ogni domenica, dalle 11:50. Scopriamo, nel dettaglio, gli argomenti della puntata di oggi.
Melaverde | Puntata 7 maggio 2023
In questa quarts puntata inedita, si va nelle colline dell’OltrePò Pavese, nella zona di Montalto Pavese, dove oltre 30 anni fa, quando si parlava pochissimo di agriturismo in Italia, 3 donne hanno aperto uno dei primi agriturismi.
Si va poi in Veneto, a San Pietro di Feletto, in provincia di Treviso per conoscerei un’azienda biologica la cui storia inizia nel 1898 e produce formaggi in cera d’api, a quelli con fave di tonka e vermouth, fino a quelli “ubriachi” affinati nelle vinacce, dalle robiole di capra, fino alla ricotta con crema di pistacchio o cioccolato.

