“La prova del cuoco”: canederli in brodo di Luca Pappagallo
Luca Pappagallo, cuoco stellato, propone un piatto del recupero, utilizzando il pane raffermo. Prepariamo i canederli in brodo....
La prova del cuoco
“La prova del cuoco”: crepes di mandorle con mascarpone e prugne allo zenzero di Maria Paola Calcaterra
Maria Paola Calcaterra, torna a proporre le sue crepes, in versione dolce e oggi adatte anche agli intolleranti...
“La prova del cuoco”: pollo alla birra con patate ai sapori dell’orto di Fabio Campoli
Fabio Campoli, cuoco stellato, propone un secondo piatto, svelandone tecniche di cottura. Prepariamo il pollo alla birra con...
“La prova del cuoco”: pici al basilico con limone, pinoli e pane sbriciolato di Francesca Buonaugurelli
Francesca Buonaugurelli, utilizzando il prodotto del giorno, ossia il basilico, cucina un ottimo primo piatto. Prepariamo i pici...
“La prova del cuoco”: le ricette del 8 ottobre 2018
Quinta settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: insalata di carciofi pomodori e calamaretti di Roberto Carcangiu
Roberto Carcangiu, cuoco sardo, propone un piatto unico saporito e salutare, poichè ricco di ingredienti sani e nutrienti....
Il ritorno di Anna Moroni: l’ex de “La prova del cuoco” su Rete 4 a “Ricette all’italiana”
Se La prova del cuoco, perdendo il suo cast storico, si è irrimediabilmente impoverita ed ora giace esangue...
“La prova del cuoco”: pizza fritta di Renato Bosco
Renato Bosco, esperto pizzaiolo, reinterpreta uno dei classici dello street food napoletano, la pizza fritta. Renato, in particolare,...
“La prova del cuoco”: pollo grigliato su lattuga in salsa d’acciughe di Viviana Lapertosa
Viviana Lapertosa torna a proporre la sua cucina raffinata, ma semplice. Prepara una grigliata di inizio autunno, ed...
“La prova del cuoco”: le ricette del 5 ottobre 2018
Quarta settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: cavatelli con finferli sgombro e pecorino di Anna Maria Palma
Anche oggi, ci catapultiamo in cucina per celebrare l’ingrediente di oggi, ovvero i funghi. Anna Maria Palma prepara...
“La prova del cuoco”: torta meringata all’arancia e lime di Federico Prodon
Prepariamo il dolce, finalmente, con Federico Prodon, ex pasticcere amatoriale di Bake Off Italia. Federico ci propone una...
“La prova del cuoco”: risotto alla zucca a 360 gradi di Sergio Barzetti
Alle 12:20, Elisa Isoardi ‘eredita‘ la linea dallo speciale di A Sua Immagine dedicato a San Francesco e...
“La prova del cuoco”: le ricette del 4 ottobre 2018
Quarta settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: cubotti di arista con mele e barbabietole di Emilio Signori
Chiudiamo il menu di oggi con un piatto squisitamente autunnale e toscano. A prepararcelo, infatti, è un cuoco...