“La prova del cuoco”: pandoro di Renato Bosco
Il maestro dei lievitati, Renato Bosco, ci spiega come preparare in casa il dolce che, insieme al panettone, è il protagonista delle tavole delle feste: il pand...
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Renato Bosco
“La prova del cuoco”: pizzette per tutti i gusti di Renato Bosco
Duello golosissimo, giocato sul campo della pizza gourmet. I due rappresentati di quest'arte, ovvero Marco Rufini e Renato Bosco, sono chiamati a proporre la lo...
“La prova del cuoco”: pizza ai funghi al tegamino di Renato Bosco
Mica pizza e fichi... solo pizza! Il duello iniziale celebra il piatto più rappresentativo della nostra tradizione, la pizza, proponendo due reinterpretazioni f...
“La prova del cuoco”: panzerotti di Renato Bosco
In apertura di puntata, il duello delle città ha visto confrontarsi il palermitano Natale Giunta e Renato Bosco, sul tema dei panzerotti, sfiziosi street food d...
“La prova del cuoco”: pizza soffice con arrosto tonnato di Renato Bosco
Dopo una lunga assenza, torna in cucina Renato Bosco, maestro della pizza gourmet. Oggi, in particolare, Renato prepara una focaccia morbida, da accompagnare ad...
“La prova del cuoco”: pizza al vapore di Renato Bosco
Il maestro della pizza gourmet, Renato Bosco, ci spiega come preparare una versione inedita del classico partenopeo. Una cottura insolita ed un risultato sorpre...
“La prova del cuoco”: pane con frutta secca di Renato Bosco
Renato Bosco, il mago dei lievitati, ci insegna a fare il pane in casa. Segreti, consigli ed ingredienti: tutto ciò che ci serve per preparare un ottimo pane do...
“La prova del cuoco”: brioche veneziane alla crema di Renato Bosco
In vista del week end, il maestro dei lievitati Renato Bosco ci insegna a preparare un dolce, appunto lievitato, da proporre a colazione o merenda. Prepariamo l...
“La prova del cuoco”: pizza senza lievito con carciofini e lenticchie di Renato Bosco
Infine, anche questa settimana, chiudiamo in bellezza con la pizza gourmet di Renato Bosco. Oggi, in particolare, un classico della tradizione romana. Ecco la p...
“La prova del cuoco”: panettone gastronomico di Renato Bosco
Il pizzaiolo gourmet Renato Bosco ci insegna a preparare un'altra delle preparazioni tipiche delle feste. Un lievitato esplosivo, ancor più se farcito con ogni ...
“La prova del cuoco”: pizzette e bocconcini di Renato Bosco
A chiudere il menu di oggi sono gli stuzzichini di Renato Bosco, maestro della pizza gourmet. Il maestro dei lievitati ci spiega come preparare in casa un ottim...
“La prova del cuoco”: pizza croccante imbottita di Renato Bosco
Il maestro della pizza gourmet, Renato Bosco, propone una delle sue creazioni che meglio racconta la squisita croccantezza della pizza romana. Ecco la pizza cro...
“La prova del cuoco”: pinsa romana di Renato Bosco
Infine, è il turno di Renato Bosco, maestro della pizza gourmet. Oggi, il pizzaiolo ci spiega la differenza tra focaccia e pinsa, proponendo quest'ultima. Ecco ...
“La prova del cuoco”: pizza in teglia di Renato Bosco
Infine, in vista del week end, prepariamo la pizza! Lo facciamo con Renato Bosco, maestro della pizza gourmet. Prepariamo, quindi, la pizza in teglia. (altro...
“La prova del cuoco”: pizza fritta di Renato Bosco
Renato Bosco, esperto pizzaiolo, reinterpreta uno dei classici dello street food napoletano, la pizza fritta. Renato, in particolare, elabora la versione gourme...