“É sempre mezzogiorno”: timballo del Gattopardo ventiventidue di Fabio Potenzano
Uno scorcio di Sicilia, nel ventoso bosco di Antonella, con Fabio Potenzano. Il talentuoso chef siculo porta in...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: zuppa d’orzo alla trentina di Barbara De Nigris
Per la gioia di Alfio, particolarmente ringalluzzito dal suo arrivo, torna in cucina Barbara De Nigris, che prepara...
“É sempre mezzogiorno”: bocconcini di vitello speziati di Gian Piero Fava
Antonella torna con la mente e la gola nella sua città d’adozione, Roma, grazie a Gian Piero Fava....
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 8 febbraio 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: batarò di Fulvio Marino
Fulvio Marino, dopo il golosissimo tour nelle specialità liguri della scorsa settimana, torna a girare l’Italia per raccontarci...
“É sempre mezzogiorno”: crostata furba salata di zia Cri
Dopo i bagordi sanremesi della scorza settimana, si torna alla ‘normalità’, o quasi. Zia Cri torna in cucina...
“É sempre mezzogiorno”: fior di lasagne di Antonio Paolino
Antonio Paolino arriva in cucina per preparare un primo piatto squisitamente campano, che richiama alla memoria i fiori...
“É sempre mezzogiorno”: dolce risveglio di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti ‘inonda’ le cucine di Rai1 con un piacevole aroma di caffè. La cuoca bergamasca prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: triglia al pistacchio con estratto di sedano di Ivano Ricchebono
Il Festival di Sanremo è ormai un ricordo, ma Ivano Ricchebono è ancora protagonista, insieme alla sua Liguria,...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 7 febbraio 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia sardenaira di Fulvio Marino
Ultimo giorno della settimana sanremese, ultima tappa del viaggio di Fulvio Marino tra i lievitati liguri. Oggi, in...
“É sempre mezzogiorno”: vellutata di ceci con gamberi e pesto di Simone Belfiore
Il futuro è il protagonista della nuova rubrica del mezzogiorno di Rai1, dedicata ai cuochi di oggi, i...
“É sempre mezzogiorno”: torta sinfonia agli agrumi di Sal De Riso
Al venerdì, l’alta pasticceria torna protagonista, con Sal De Riso. Il maestro pasticcere di Minori prepara uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: tortelloni burro e oro di Chloe Facchini
Con Me ne frego di Achille Lauro, Chloe Facchini fa il suo ingresso in studio e, dopo un’inaspettata...
“É sempre mezzogiorno”: capesante panate di gemelli Billi
I gemelli Billi scelgono Maledetta Primavera, per celebrare il festival. Una canzone che è un inno, loro e...