“Le ricette del convento”: melanzane della vigilia
Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle scale, a Monreale (Sicilia), propone un’altra delle...
Cucina della salute
“É sempre mezzogiorno”: straccetti di tacchino al limone di Daniele Persegani
In vista del week end, il buon Daniele Persegani ci prepara una specialità davvero golosa. Il cuoco emiliano...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone genovese di Ivano Ricchebono
Arriva Ivano Ricchebono, per proporre la sua prima ricetta di quest’annata. Il cuoco ligure prepara un classico della...
“Camper”: pomodori al riso di Andrea Palmieri
Il cuoco Andrea Palmieri all’interno del programma del mezzogiorno estivo di Rai1 “Camper“, in onda ogni giorno, dal lunedì...
“É sempre mezzogiorno”: macco di piselli di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano porta la sua Sicilia a tavola, preparando una versione originale di un classico della cucina isolana....
“É sempre mezzogiorno”: burger di lenticchie di Andrea Mainardi
Dopo aver ritrovato una cara amica, Giulia Salemi, che si è raccontata sull’altalena, Andrea Mainardi prepara uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: minestrone di verdura di Daniele Persegani
Ricettina classica ed imperdibile, quella di oggi dell’infaticabile Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, oggi, per la gioia di...
“É sempre mezzogiorno”: verdure all’orientale di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, particolarmente felice per la presenza del bel Andrea Amadei, torna in cucina per proporre uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: pizzaiola di peperoni di Enrico Croatti
Dopo il debutto di qualche settimana fa, torna nelle cucine del mezzogiorno lo chef Enrico Croatti. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: scarola mbuttunata di Antonio Paolino
E’ nuovamente ‘alta stagione’ per Evelina, che con l’inizio della quaresima mette tutti in riga. Non fa eccezione...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa di ceci e moscardini piccanti di Michele Farru
C’è anche Michele Farru, oggi, nelle cucine del mezzogiorno. Il cuoco sardo ci ingolosisce con una zuppa di...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di carote e ricotta di Daniele Persegani
Anche oggi, ad aprire il menu della mezzogiorno di Rai1 è l’immancabile Daniele Persegani. Il cuoco emiliano ci...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa di cannellini con cozze e guanciale di Michele Farru
Mentre Evelina pretende di essere protagonista nel menu post feste, Michele Farru si impegna affinché questo possa avvenire...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di verdure di Antonio Paolino
In questa puntata impreziosita dalla presenza di un big della musica italiana, Enrico Ruggeri, non poteva mancare Antonio...
“Cucina economica”: Wellington vegetariano di Csaba
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Cucina economica, dedicata alla cucina ‘moderna‘, semplice ed economica, in...