“Geo”: treccia di pane di ricotta di Alessandra Bazzocchi
Alessandra Bazzocchi e suo marito Roberto Casamenti, cuochi della provincia di Forlì, hnnoa proposto una delle loro ricette...
Ricette
“Detto Fatto”: frittata di patate boxty di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“La prova del cuoco”: tortino morbido cioccolato e pere di Natale Giunta
Lo chef siciliano Natale Giunta dà prova della sua maestria anche in pasticceria, preparando un dessert golosissimo, un...
“La prova del cuoco”: crepes al ragù con uovo e mozzarella di Diego Bongiovanni
Dopo l’apertura nel ricordo di Fabrizio Frizzi, scomparso un anno fa, ed i vari duelli, Diego Bongiovanni di...
“I Fatti Vostri”: tagliatelle paglia e fieno con piselli e prosciutto di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“Detto Fatto”: pollo al curry di Bianca Guaccero
Bianca Guaccero, conduttrice e tutor express, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma di Rai2, Detto...
“La prova del cuoco”: salse per la carne di Clara Zani e Riccardo Facchini
Clara Zani e Riccardo Facchini si cimentano nella preparazione di ben quattro salse da accompagnare ai secondi di...
“La prova del cuoco”: straccetti d’agnello in timballo di Antonella Ricci e Vinod Sokar
Il giudice stellato della settimana, la pugliese Antonella Ricci, prepara un piatto che la rappresenta insieme al marito...
“Ricette di un sognatore”: creme brulèe in frolla di Damiano Carrara
Nella seconda puntata della nuova serie di Food Network Ricette di un sognatore, dedicata ai ricordi in cucina...
“Ricette di un sognatore”: torta di ricotta di Damiano Carrara
Nella prima puntata della nuova serie di Food Network Ricette di un sognatore, dedicata ai ricordi in cucina...
“Geo”: pardula (dolci sardi) di Romina Fulgheri
Romina Fulgheri, esperta cuoca sarda, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di...
“Detto Fatto”: pizza quattro stagioni di Gino Sorbillo
Il tutor pizzaiolo Gino Sorbillo, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: pizza soffice con arrosto tonnato di Renato Bosco
Dopo una lunga assenza, torna in cucina Renato Bosco, maestro della pizza gourmet. Oggi, in particolare, Renato prepara...
“La prova del cuoco”: cannolo di granoturco di Bottega e Ricchebono
Un altro duetto, inedito ma ben assortito. Da un lato il cuoco di campagna Marco Bottega, dall’altro il...
“La prova del cuoco”: raviolini dolci con ricotta e arancia di Joseph Micieli
Joseph Micieli, chef Siciliano, all’interno del duello del mezzogiorno, ha proposto un dolce tipicamente siciliano, preparato soprattutto nel...