“Detto Fatto”: tacchino del ringraziamento di Laurel Evans
La tutor americana Laurel Evans, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
Ricette
“Bake Off Extra Dolce”: bignè e funghetti di Damiano Carrara
Nella puntata odierna della striscia quotidiana di Bake Off Italia, ovvero Extra Dolce, il pasticcere e giurato Damiano Carrara ha insegnato...
“La prova del cuoco”: millefoglie siciliana di Federico Prodon
Federico Prodon propone uno dei classici della pasticceria siciliana in una versione inedita. Ecco la millefoglie siciliana....
“La prova del cuoco”: ravioli a tutto granchio di Gianfranco Pascucci
Puntata dedicata al pesce, quella di oggi. Dopo il piatto del giorno a base di cozze, il re...
“La prova del cuoco”: polpette di carbonara di Emanuele Vallini
Dopo il duello di mezzogiorno a base di spaghetti alla carbonara, reinterpretati da due chef, Emanuele Vallini ci...
“La prova del cuoco”: cozze ripiene e gratinate di Clara Zani
La simpaticissima Clara Zani, cuoca romagnola dalle mille qualità, apre la puntata utilizzando il prodotto del giorno, le...
“I Fatti Vostri”: sogliola con pomodori sott’olio e salsa di cicoria di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“Detto Fatto”: mafaldine cime di rapa e vongole di Matteo Torretta
Il tutor Matteo Torretta, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto...
“Ricette all’italiana”: spaetzle con salsa al tartufo e cialda al parmigiano di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
“Bake Off Extra Dolce”: torta di riso in crosta di Ernst Knam
Nella puntata odierna della striscia quotidiana di Bake Off Italia, ovvero Extra Dolce, il pasticcere e giurato Ernst Knam ha rivelato...
“La prova del cuoco”: torta mousse di extra fondente e amarene di Mirco Della Vecchia
Lo chef Mirco Della Vecchia propone un bel dolce, a base di cioccolato, una mousse ma in ‘versione torta’. Facciamo...
“La prova del cuoco”: cannelloni di radicchio al gorgonzola di Marco Bottega
Lo chef romano Marco Bottega, storica presenza de La prova del cuoco, continua come ogni settimana a proporre...
“La prova del cuoco”: bruschette integrali con sarde marinate di Ginevra Antonini
Dopo il duello di mezzogiorno in cui due chef hanno proposto una loro variante della classica pasta con...
“La prova del cuoco”: spuma di bufala e pomodori con salsa di kiwi di Anna Maria Palma
Ad introdurre il menu di oggi è Anna Maria Palma, che con il prodotto del giorno, i kiwi,...
“I Fatti Vostri”: gnocchi di polenta con mozzarella in carrozza di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...