“Detto Fatto”: asparagi con tagliatelle shirataki e mimosa di tofu di Paola Galloni
La tutor Paola Galloni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina, del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
Ricette
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della focaccia dolce pere e confettura di Sergio Barzetti
Talvolta, è bello prendersi un po’ di tempo per sé e per… un lievitato! La ricetta della focaccia...
“La prova del cuoco”: lasagne soffiate ai carciofi di Anna Moroni
Mentre Gianfranco Vissani sceglie il vincitore de L’uovo d’oro di oggi, Annina Moroni ci prepara uno dei suoi...
“La prova del cuoco”: insalata russa di Luisanna Messeri
Facciamo un viaggio nel tempo, torniamo al 1977, con Lorenzo Branchetti. E’ l’anno del Nintendo, della scomparsa di...
“La prova del cuoco”: hot dog di costine di maiale ketchup di carote e salsa verde di Andrea Mainardi
La specialità del giorno oggi la propone Andrea Mainardi, che resta sul tema dello street food preparando una...
“La prova del cuoco”: zuccotto mimosa di Anna Moroni
Come ogni mercoledì, Annina Moroni ci prepara uno dei suoi imperdibili dolcetti. Oggi, 8 marzo, un dolce per...
“Detto Fatto”: polpette culurgiones e di porceddu di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: ciambella al whisky di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: pomodori al cuore di mozzarella (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei pomodori al cuore di mozzarella....
“La prova del cuoco”: lomo argentino in salsa verde di Natalio Simionato
Un nuovo ingresso nel cast de La prova del cuoco. Un cuoco argentino, di origini italiane, che fa...
“La prova del cuoco”: lattughe ripiene di carne di Anna Moroni
Inizio “con calma“, promette Antonella, mentre introduce il duello di Anna Moroni e Alessandra Spisni. L’oggetto del contendere...
“La prova del cuoco”: rosette di sfoglia con mortadella e lattuga di Alessandra Spisni
Inizio “con calma“, promette Antonella, mentre introduce il duello di Anna Moroni e Alessandra Spisni. L’oggetto del contendere...
“La prova del cuoco”: torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco di Sergio Barzetti
Il menu odierno si chiude ‘in dolcezza’, con la proposta di Sergio Barzetti. Come sempre, un dolce casalingo...
“Detto Fatto”: quiche ratatouille (torta salata) di Paolo Griffa
Il tutor Paolo Griffa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: rose di mela di Franco Aliberti e Evelyn Vio
L’aspirante pasticcera Evelyn Vio, assistita dal tutor pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma...