“É sempre mezzogiorno”: baccalà croccante con hummus di ceci di Federico Fusca
Dalla Toscana con furore, Federico Fusca piomba in cucina con la consueta euforia per preparare un secondo piatto...
Secondi
“Detto Fatto”: grissinoni con pomodori e olive di Manuel Saraceno
Il tutor Manuel Saraceno, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: come una caesar salad di Andrea Ribaldone
L’alta cucina torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1, con Andrea Ribaldone. Lo chef dalla mano raffinata propone un...
“É sempre mezzogiorno”: panino con polpette al sugo di Roberta Lamberti
La ‘polpettara‘ del cast, Roberta Lamberti, prepara un classico della cucina italiana, amatissimo in tutto il mondo. La...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie con crema al Castelmagno di gemelli Billi
Menu ricco, ricchissimo, quest’oggi, segnato anche dall’originale proposta dei gemelli Billi. I due fratelli, prossimi ad accogliere un...
“É sempre mezzogiorno”: boeuf bourguignon con pasta all’aglio di Daniele Persegani
Mercoledì all’insegna del buonumore, con il Perse. Daniele Persegani arriva in cucina per preparare un secondo piatto sontuoso,...
“É sempre mezzogiorno”: vitello in foglie di limone e patate fantasia di Antonio Paolino
Per celebrare San Faustino, il giorno dei single, arriva in cucina Antonio Paolino (single?), che prepara una delle...
“É sempre mezzogiorno”: spiedini di cupido di Francesca Marsetti
In occasione di San Valentino, non poteva non esserci la cuoca ‘più innamorata’ del cast, Francesca Marsetti. Dopo...
“Giusina in cucina”: scaloppine di pesce spada di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di carciofi e salsa aioli di Roberta Lamberti
E’ stata incoronata ‘regina dello street food’ da Biagiarelli, ma per noi rimane la ‘polpettara‘ del bosco, l’energica...
“É sempre mezzogiorno”: rotolini di tacchino alle arachidi di Daniele Persegani
“Come faremo senza Perse?“, si chiede Antonella, ma Daniele Persegani c’è e ci prepara un’altra delle sue ricettine...
“É sempre mezzogiorno”: cotolette di cardi farcite di zia Cri
Al giovedì, Zia Cri ci spiega come preparare uno sfizio fritto a base di verdure, quindi adatto ad...
“É sempre mezzogiorno”: pesce spada con finocchi al pepe verde di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, la cuoca bergamasca dagli occhi a cuoricino, oggi ci porta a fare una gita fuori porta,...
“É sempre mezzogiorno”: club sandwich piemontese di gemelli Billi
Scatenati e incorreggibili, i gemelli Billi tornano nel bosco di Antonella per proporre uno dei loro piatti ‘originali’,...
“É sempre mezzogiorno”: piada sfogliata con prosciutto di zia Cri
La puntata volge rapidamente al termine e, altrettanto rapidamente, Zia Cri ci prepara uno dei suoi piatti sciuè...