“É sempre mezzogiorno”: pasta ricotta e carciofi di Giusina Battaglia
E’ di Giusina Battaglia la ricetta del mezzogiorno. La cuoca siciliana prepara un primo piatto veloce e gustoso,...
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“É sempre mezzogiorno”: uova e piselli in verde di Barbara Agosti
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“É sempre mezzogiorno”: ramen all’italiana di Enrico Croatti
La ricetta di Enrico Croatti segue al racconto di Angela Frenda, che oggi ripropone un libro che ha...
“É sempre mezzogiorno”: bretzel giganti di Fulvio Marino
Dopo il Carnevale, l’imperativo dettato da Evelina è alleggerire, ma senza rinunciare al gusto e… al pane! Fulvio...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti multicereali con frutta secca di Natalia Cattelani
In questo primo giorno di Quaresima, in cui Evelina detta le linee guida in cucina, c’è spazio per...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 18 febbraio 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: pasta pastorella di Evelina Flachi
Evelina debutta nelle vesti di cuoca, preparando quella che è diventata una ricetta virale sui social, negli ultimi...
“É sempre mezzogiorno”: graffe classiche di Antonio Paolino
Antonio Paolino confeziona la ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di buoni spesa MD per una fortunata...
“É sempre mezzogiorno”: supplì verdi filanti di Sergio Barzetti
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“É sempre mezzogiorno”: pizzoccheri Mainardi style di Andrea Mainardi
In questo pazzo martedì di Carnevale, non poteva mancare Andrea Mainardi. Il cuoco bergamasco celebra la festività più...
“É sempre mezzogiorno”: ossibuchi di tacchino con polenta di castagne di Daniele Persegani
In questo grosso, grasso martedì di Carnevale, Daniele Persegani non si dà limiti e prepara un secondo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia del martedì grasso di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino sprigiona mille profumi. In questo martedì grasso, anche il panettiere piemontese si adegua...
“É sempre mezzogiorno”: bignè di Carnevale di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava apre il menu di oggi, di questo martedì grasso, con un dolce squisitamente romano, tipico...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 17 febbraio 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: cappellacci con caciocavallo e asparagi di Antonella Ricci
Antonella Ricci ci porta nel suo amato Salento, preparando un primo piatto di pasta fresca che racconta la...