
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
- VIDEO RICETTA – Torta mousse fragole e ricotta
 
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Le ricette dei giorni scorsi
- Muffin della mamma di Natalia Cattelani
 - Tacchino di Donna Calì di Alessandra Spisni
 - Tacchino arlecchino di Anna Moroni
 - Torta di linguine alla norma di Andrea Mainardi
 - Insalata di patate vamos à la playa di Daniele Persegani
 - Crostata tiramisù di Anna Moroni
 - Tortelloni ai carciofi e cuore di tuorlo morbido di Daniele Persegani
 - Fetta di risotto alle zucchine e taleggio di Sergio Barzetti
 - Sfogliata di pesche con crema di mandorle di Natalia Cattelani
 - Panino napoletano maxi di Gino Sorbillo
 - Pappa al pomodoro con uovo di Anna Moroni
 - Roll katsu con salsa ai semi di sesamo di Hiro Shoda
 - Fideua de verdure (paella di pasta e verdure) di David Povedilla
 - Babamisù di Sal De Riso
 - Pizza con peperoncini verdi o friarielli di Gino Sorbillo
 - Tubetti con le cozze di Gianfranco Pascucci
 
Le ricette sprint (selezione)
- Cioccosfoglia
 - Sandwich di pan di Spagna
 - Sformatini primavera
 - Frittelle di banana e cioccolato
 - Ciambelline di pollo al limone
 - Cornetti come al bar
 - Torta di asparagi e wurstel
 - Coniglietti (panini)
 - Pulcino cupcake
 
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.






