La ricetta delle meringhe con petali di rosa proposta da Samya a Mattino Cinque il 8 maggio 2015.
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato le meringhe con petali di rosa.
In una ciotola, montiamo gli albumi, per circa 2 minuti; aggiungiamo, continuando a montare, lo zucchero a velo un po’ alla volta. Infine, incorporiamo la vanillina con la farina, continuando a montare con le fruste. Trasferiamo il composto in una sacca da pasticciere. In una teglia da forno, dressiamo le meringhe. Inforniamo a 180° per 12 minuti. Con un pennello, spalmiamo sulle meringhe fredde un po’ di marmellata e decoriamo con i petali di rosa.
Segui Ricetteintv.com su