“La prova del cuoco”: arista di maiale con salsiccia e porri di Fabrizio Nonis
Carne o pesce? Perchè scegliere, quando in cucina presenziano due maestri della cucina ‘carnivora’ e ‘di mare’. Il...
La prova del cuoco
“La prova del cuoco”: fritto misto di mare di Gianfranco Pascucci
Carne o pesce? Perchè scegliere, quando in cucina presenziano due maestri della cucina ‘carnivora’ e ‘di mare’. Il...
“La prova del cuoco”: le ricette del 21 febbraio 2020
Ventiquattresima settimana della ventesima edizione de La prova del cuoco, la seconda dell’era Isoardi, oltre alla breve parentesi...
“La prova del cuoco”: fegatelli di maiale con purè di Marco Bottega
Il cuoco di campagna Marco Bottega propone uno dei suoi piatti ‘autentici’, che raccontano il territorio e reinterpretano...
“La prova del cuoco”: testa di turco di Natale Giunta
Non esiste giovedì grasso che si rispetti senza una carrellata di dolci di Carnevale, soprattutto se a festeggiarlo...
“La prova del cuoco”: timballo di pasta e carciofi di Luisanna Messeri
Facciamo un salto nel passato e nella gloriosa storia della gastronomia italiana con Luisanna Messeri, che attingendo al...
“La prova del cuoco”: migliaccio dolce di Angelica Sepe
Non esiste giovedì grasso che si rispetti senza una carrellata di dolci di Carnevale, soprattutto se a festeggiarlo...
“La prova del cuoco”: le ricette del 20 febbraio 2020
Ventiquattresima settimana della ventesima edizione de La prova del cuoco, la seconda dell’era Isoardi, oltre alla breve parentesi...
“La prova del cuoco”: finto arrosto con funghi e bacon di Diego Bongiovanni
Torna in cucina il re del food p0rn Diego Bongiovanni. Il cuoco piemontese ci insegna a preparare un...
“La prova del cuoco”: gnocchetti di ricotta colorati di Alessandra Spisni
Duro compito per Alessandra Spisni: insegnare ad Elisa e Claudio a preparare gli gnocchi. Non una cosa da...
“La prova del cuoco”: le ricette del 19 febbraio 2020
Ventiquattresima settimana della ventesima edizione de La prova del cuoco, la seconda dell’era Isoardi, oltre alla breve parentesi...
“La prova del cuoco”: cream tart (torta decorata) di Natalia Cattelani
Prossima alla pubblicazione del suo nuovo libro (da fine mese nelle librerie), Dolci per mille occasioni, Natalia Cattelani...
“La prova del cuoco”: cipolle ripiene di Daniele Persegani
Prima manche golosa ed appassionata, quella di oggi, che vede gareggiare due volti amatissimi de La prova del...
“La prova del cuoco”: gulasch di polpette di Stefano Cavada
Abbiamo imparato a conoscerlo nelle ultime settimane e ne abbiamo apprezzato abilità in cucina, pacatezza e modernità. Stefano...
“La prova del cuoco”: rosette con indivia e salame rosa di Alessandra Spisni
Prove individuali all’insegna della nuova e vecchia guardia. Da un lato la veterana Alessandra Spisni, dall’altro la new...