
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Castagnole ricche al cacao di Natalia Cattelani
 - Scarole imbottite di Anna Moroni
 - Fiori di carnevale di Hiro Shoda
 - Chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso
 - Cioccolaccio di Carnevale di Sal De Riso
 - Calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino Sorbillo
 - Riso allo zafferano con cozze nere in tempura di Gianfranco Pascucci
 - Alette di pollo ripiene fritte di Anna Moroni
 - Bread butter pudding di Sergio Barzetti
 - Panino regina di Raffaele Venditti
 - Chiacchiere di Gubbio di Anna Moroni
 - Tagliatelle ai funghi con crema di ricotta di Marco Bianchi
 - Salmone tropicale di Ricardo Takamitzu
 - Arancino ai frutti di mare con provola ragusana di Joseph Miceli
 - Paella de los enamorados (paella degli innamorati) di David Povedilla
 - Torta di San Valentino di Natalia Cattelani
 
Le ricette sprint (selezione)
- Biscotti al cioccolato
 - Bignè ai funghi porcini
 - Cestini di patate
 - Cupcake dal cuore rosa
 - Red velvet cupcake
 - Cake pops cuore
 - Cioccolatini con sorpresa
 - Biscotti cuoricini
 - Lettere d’amore
 - Cheesecake cuoricini
 
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.





