“É sempre mezzogiorno”: toast di baccalà di gemelli Billi
I gemelli Billi salutano settembre con la ‘ricetta del mezzogiorno’, l’ennesima ‘genialata’ firmata dai ristoratori piemontesi. I due...
RicetteInTv
“É sempre mezzogiorno”: biscotti alle mele di Natalia Cattelani
In questo ultimo giorno di settembre, Natalia Cattelani ci regala l’ennesima coccola, un suo ‘dolce di casa’. La...
“É sempre mezzogiorno”: filetto al pepe verde di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava prepara la ‘ricetta del mezzogiorno’, che vale 150 euro di buoni spesa MD per la...
“É sempre mezzogiorno”: agnolotti ai funghi di Enrico Croatti
Giornata internazionale contro lo spreco alimentare, oggi. La celebriamo insieme ad Enrico Croatti, lo chef romagnolo che nobilita...
“É sempre mezzogiorno”: brioches super soffici di Fulvio Marino
Martedì 29 settembre, anche oggi Fulvio Marino porta in tavola il suo pane, buonissimo e prezioso. Nel dettaglio,...
“É sempre mezzogiorno”: moscardini in umido di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta nobilitano un prodotto d’eccellenza della nostra Italia, i capperi di Salina, preparando un secondo...
“É sempre mezzogiorno”: torta di grano saraceno ai mirtilli di Cristian Bertol
L’onore di aprire il menu di oggi spetta a Cristian Bertol, che arriva nelle cucine del mezzogiorno per...
“É sempre mezzogiorno”: cordon bleu di Daniele Persegani
Nuova settimana, nuova ricetta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, oggi, prepara un altro dei suoi imperdibili piatti,...
“É sempre mezzogiorno”: timballo di anelletti con ragù di bosco di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano è l’autore della ricetta del mezzogiorno. Il cuoco siciliano, dopo aver deliziato gli amici dello studio...
“É sempre mezzogiorno”: rotolini della baita di Barbara De Nigris
Dalle sue montagne, che si preparano a vestirsi di bianco (forse!), al bosco di Antonella, Barbara De Nigris...
“É sempre mezzogiorno”: pagnotta glamour di Fulvio Marino
Fulvio Marino riapre il suo forno casalingo per regalarci un nuovo, straordinario lievitato. Il panettiere piemontese apre questa...
“É sempre mezzogiorno”: risotto dolce autunno di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti combatte questi primi giorni ‘freschi’ con uno dei suoi risotti fumanti. Il cuoco lombardo, maestro nell’arte...
“É sempre mezzogiorno”: ciambellone carote e nocciole di Sonia Peronaci
Sonia Peronaci apre il menu di questo lunedì 28 settembre con uno dei suoi dolci imperdibili, una torta...
“Le ricette di casa Persia”: focaccia barese
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network Le ricette di casa Persia, dedicata alla cucina ‘di...
“Geo”: torta della nonna Rosa di Alessia Uccellini
Alessia Uccellini, cuoca abile e capace pasticcera, ha proposto la ricetta di un dolce a Geo, lo storico...