“É sempre mezzogiorno”: Nadalin di Fulvio Marino
Il Natale è ormai alle porte e Fulvio Marino ci regala le ultime idee per rendere ancor più...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: involtini di prosciutto e gelatina di Daniele Persegani
Anche quest’anno, Daniele Persegani ci ha accompagnati in questo cammino di avvicinamento alle feste. Il cuoco emiliano, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: lasagna romana delle feste di Gian Piero Fava
Se volete una proposta più raffinata per il vostre cenone, allora fatevi ispirare dalla ricetta di Gian Piero...
“É sempre mezzogiorno”: fagottini di zampone di Cristian Bertol
Le atmosfere magiche delle montagne innevate diventano protagoniste, nelle cucine di Rai1, con Cristian Bertol. Il cuoco di...
“É sempre mezzogiorno”: centrotavola di salmone in crosta di Mauro e Mattia Improta
In attesa di trascorrere il Natale con la loro numerosissima famiglia, Mauro e Mattia Improta preparano un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: cartellate classiche di Antonella Ricci
In vista delle cena di Natale di stasera (su Rai1, in prima serata) e della Vigilia di domani,...
“É sempre mezzogiorno”: bretzel dolci di Fulvio Marino
Sprint finale in vista del Natale, per Fulvio Marino e tutta la squadra del mezzogiorno. Il giovane panettiere,...
“É sempre mezzogiorno”: gnocco fritto di Daniele Persegani
Anche quest’anno, Daniele Persegani ci ha accompagnati in questo cammino di avvicinamento alle feste. Il cuoco emiliano, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: classici tortellini in brodo di Alessandra Spisni
Pochi giorni al Natale, pochi giorni ancora per mettersi al pari con i preparativi. A tal proposito, Alessandra...
“É sempre mezzogiorno”: faraona al forno di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti firma la ricetta del mezzogiorno, che vale ben 150 euro di spesa Md. La cuoca bergamasca,...
“É sempre mezzogiorno”: cassata di panettone di Giusina Battaglia
C’è anche Giusina Battaglia tra gli amidi del mezzogiorno di questa puntata. La cuoca amatoriale siciliana, oggi, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: arrosto variegato di tacchino di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi apre il menu di oggi con uno dei suoi piatti esagerati, che prepara insieme alla mamma....
“La cucina delle monache”: struffoli
Quattro suore, giovani e ‘cuciniere’, sono le protagonista del nuovo programma di Food Network “La cucina delle monache“,...
“Il dolce Natale di Renato”: tronchetto di Natale di Renato Ardovino
Nella nuova serie di Food Network Il dolce Natale di Renato, dedicata ai dolci della tradizione nostrana di...
“É sempre mezzogiorno”: pandoro ai tre cioccolati di Daniele Persegani
Ultima puntata della settimana, ultima occasione per assaporare uno dei manicaretti di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, dopo...