Ventunesima settimana della nuova edizione di Detto Fatto, la prima condotta dalla spumeggiante Bianca Guaccero. Per l’amato show pomeridiano di Rai2 dedicato ai ‘tutorial‘ si apre una nuova era: dopo sei edizioni condotte da Caterina Balivo, da quest’anno in onda, nella stessa fascia oraria, su Rai1, il programma mostra all’affezionato pubblico il suo nuovo volto, quello della pugliese Bianca Guaccero, attrice navigata, al debutto nel ruolo di conduttrice. Dal canto nostro, invece, continuiamo a documentarvi le opere dei cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi. Lo facciamo con lo stesso entusiasmo che ci abbiamo messo negli anni scorsi, convinti che la buona cucina è… detto, fatto!
La settimana
- Lunedì 28 gennaio – Dalla Puglia con furore! Nonna Giustina prepara uno dei suoi dolci profumati e golosi. Debutta nelle cucine di Detto Fatto “l’uomo senza tonno” Marco Giarratana.
- Martedì 29 gennaio – Alessandro Capotosti prepara una delle sue torte Big!
- Mercoledì 30 gennaio –
- Giovedì 31 gennaio –
- Venerdì 1 febbraio –
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette dei giorni scorsi
- Torta rovesciata all’arancia di nonna Giustina
- Caponata di carciofi e risotto al taleggio di Marco Giarratana
- Cannoli con gelato al pistacchio di Massimiliano Scotti
- Pizzamisù di Paolo Amato
- Pizze fritte (montanare) di Gino Sorbillo
- Pasta risottata al radicchio e salsiccia di Andrea Mainardi
- Clam chowder (zuppa allo scoglio) di Daniele Persegani
- Risolio con provola salsiccia e cime di rapa di Ilario Vinciguerra
- Quiche agli spinaci in crosta di patate dolci di Paola Galloni
- Pizza tricolore di Gianfranco Iervolino
- Bignè al cioccolato di Giustina
- Ciambella speck e patate di Andrea Mainardi
- Tondini di ricotta con salsa alle vongole di Beniamino Baleotti
- Millefoglie alle fragoline di Alessandro Capotosti
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.