“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 13 ottobre 2026
Anche questo settembre, per il settimo anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel...
ricette É sempre mezzogiorno di oggi
“É sempre mezzogiorno”: carbozucca di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi arriva in cucina, direttamente dagli inferi, per preparare un piatto che ci induce in tentazione… Il...
“É sempre mezzogiorno”: American burger di Fulvio Marino e Fabrizio Nonis
Fulvio Marino, oggi, si avvale della collaborazione del macellaio di fiducia, Fabrizio Nonis. I due, insieme, preparano una...
“É sempre mezzogiorno”: pollo cremoso con castagne e pancetta di Daniele Persegani
Daniele Persegani apre la sua settimana nelle cucine del mezzogiorno preparando un secondo piatto autunnale, il pollo cremoso...
“É sempre mezzogiorno”: risotto ai funghi di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti confeziona la ricetta del mezzogiorno, un classico di questa stagione: il risotto ai funghi....
“É sempre mezzogiorno”: rotolo panna e nocciole di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris apre il menu di questa settimana di metà ottobre con uno dei suoi imperdibili dolci,...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 12 ottobre 2026
Anche questo settembre, per il settimo anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti cacio e ova di Barbara Agosti
Con Barbara Agosti scopriamo l’ennesimo modo di cucinare l’ingrediente principe della dispensa, le uova. La cuoca prepara gli...
“É sempre mezzogiorno”: falafel con salsa tarator di Maradona Youssef
Maradona Youssef, cuoco libanese celebre per la sua partecipazione a Masterchef Italia, torna nelle cucine di Rai1 per...
“É sempre mezzogiorno”: ossibuchi ai porcini con polenta di Daniele Persegani
Daniele Persegani chiude la sua settimana in cucina con un classico della cucina autunnale/invernale, presentato in una maniera...
“É sempre mezzogiorno”: pizza marinotto di Fulvio Marino
Ultimo lievitato della settimana per Fulvio Marino. Il panettiere piemontese prepara una pizza golosissima, super farcita. Vediamo come...
“É sempre mezzogiorno”: crespelle d’autunno di Crescenzo Morlando
Crescenzo Morlando firma la sua prima ‘ricetta del mezzogiorno’. Il cuoco campano prepara un primo piano della domenica,...
“É sempre mezzogiorno”: sospiri di Monaca di Giusina Battaglia
Ad aprire il menu di oggi è Giusina Battaglia, che racconta la sua terra, la Sicilia, preparando un...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 9 ottobre 2026
Anche questo settembre, per il settimo anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel...
“É sempre mezzogiorno”: goloso riso al salto di Francesca Marsetti
Oltre a Brescia, con Fiordigiglio, anche Bergamo torna protagonista con Francesca Marsetti. La cuoca prepara una delle sue...