“É sempre mezzogiorno”: coq au vin di Chloe Facchini
Giovedì santo, giovedì di grandi preparativi per la Pasqua. Un’idea ci viene offerta da Chloe Facchini, che ci...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: fregola mantecata alla robiola di Ciro Scamardella
Ad arricchire il menu di oggi, dedicato alla Pasqua, arriva la proposta di un nuovo chef, Ciro Scamardella....
“É sempre mezzogiorno”: baccalà in umido con cipolline e patate di Zia Cri
Zia Cri prepara un piatto che è usanza preparare alla Vigilia di Pasqua, in Romagna. Vediamo come preparare...
“É sempre mezzogiorno”: torta delle rose vegetariana di Francesca Marsetti
Passerà una Pasqua di relax sulle sponde del suo amato lago d’Iseo, l’indomita Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca...
“É sempre mezzogiorno”: uovo di Pasqua ripieno di Daniele Persegani
Se la primavera tarda ad arrivare, nella cucina di Daniele Persegani è già ‘scoppiata’ con tutti i suoi...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 2 aprile 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: girelle di crepes con carciofi di Fabio Potenzano
La ricetta del mezzogiorno, oggi, porta la firma del bravissimo Fabio Potenzano. In vista delle festività pasquali, il...
“É sempre mezzogiorno”: tonno alle fragole di Enrico Croatti
Se volete portare sulla vostra tavola di Pasqua un piatto stellato, allora non potete che seguire le indicazioni...
“É sempre mezzogiorno”: prosciutto in crosta di pane di Fulvio Marino e Fabrizio Nonis
Fulvio Marino riapre il suo forno casalingo per preparare l’ennesimo lievitato a tema pasquale. Il panettiere piemontese, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: colomba furba di Pasqua di Natalia Cattelani
Inizio di puntata all’insegna della dolcezza, con Natalia Cattelani. In vista della Pasqua, la cuoca emiliana prepara uno...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 1 aprile 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti con sorpresa di Andrea Mainardi
Nel menu di Pasqua, non può mancare una buona dose di follia; a portarcela, oggi, è Andrea Mainardi....
“É sempre mezzogiorno”: torta salata primavera di Antonio Paolino
In questo ultimo giorno di marzo, la ‘ricetta del mezzogiorno’ porta la firma del canterino Antonio Paolino. Il...
“É sempre mezzogiorno”: pollo ripieno ai carciofi di Daniele Persegani
Daniele Persegani, anche in quest’ultimo giorno di marzo, ci regala una delle sue imperdibili ricettine. Il cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: mousse di pastiera di Sal De Riso
In vista della Pasqua, la dedica di Sal De Riso si fa ancora più dolce e scenografica. Il...