“É sempre mezzogiorno”: coscette di pollo con tortillas di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, questa settimana, ci porta in Messico, preparando una specialità del luogo, confidando che presto possa raggiungerlo...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: tozzetti alle mandorle di zia Cri
Ad aprire il menu di oggi, come sempre, è l’infaticabile Zia Cri, che dopo il doveroso ricordo di...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 18 maggio 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: mustazzeddu sardo di Fulvio Marino
Con Fulvio Marino, proseguiamo nel nostro viaggio nelle regioni d’Italia, attraverso i lievitati tipici di zone specifiche. Oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: parfait fragole e rum di Chloe Facchini
Nella giornata dedicata alla lotta contro l’omotransfobia, arriva in studio uno chef cresciuto a La prova del cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: involtini di vitello con piselli e guanciale di Gian Piero Fava
In ‘una giornata particolare’, per citare Scola, come questa, Gian Piero Fava celebra la tradizione culinaria della Capitale,...
“É sempre mezzogiorno”: canederli alle ortiche di Barbara De Nigris
Dalle sue montagne, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris torna nel mezzogiorno di Rai1 e, per la...
“É sempre mezzogiorno”: cassoncini di piada di zia Cri
Ad aprire il menu settimanale, come sempre, è l’infaticabile Zia Cri, la governante della casa del mezzogiorno di...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 17 maggio 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: olive ascolane a modo mio di Anna Moroni
E dopo una settimana passata in panchina, Anna Moroni mette le mani in pasta, per preparare uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia con cipolle di Fulvio Marino
Fulvio Marino anticipa la sua ‘sfornata’ del venerdì alle 13, per preparare in tutta tranquillità una focaccia da...
“É sempre mezzogiorno”: rustici napoletani di Mauro Improta
Anche oggi, Mauro Improta cucina in solitaria. Dove sarà finito Mattia, il figlio? Mauro è preoccupato, ma cerca...
“É sempre mezzogiorno”: torta tenerina al cioccolato e cocco di Sal De Riso
Il venerdì, come tradizione, è la giornata dedicata alla pizza e, soprattutto, all’alta pasticceria, degnamente rappresentata dal neoeletto...
“É sempre mezzogiorno”: gnocculi gamberi e zucchina di Fabio Potenzano
Dopo averne utilizzato le foglie, gli ormai celebri tenerumi, Fabio Potenzano utilizza il frutto, ovvero la zucchina ‘lunga’...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 14 maggio 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...