“É sempre mezzogiorno”: mushipan muffin al vapore di Hiro Shoda
Aria di Giappone in cucina, con il simpatico Hiro Shoda. Lo chef nipponico dalla mano raffinata ed abilissima,...
ricette Hiro Shoda
“É sempre mezzogiorno”: frittura nuvola di Hiro Shoda
Partiamo, anche se solo con la fantasia ed il palato, per il Giappone, insieme ad Hiro Shoda. Il...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli gyoza di Hiro Shoda
Dal Giappone con furore, torna in cucina Hiro Shoda. E’ sempre una gioia ritrovare il simpatico cuoco nipponico,...
“É sempre mezzogiorno”: ramen di Hiro Shoda
Facciamo un salto in Giappone, insieme al simpaticissimo Hiro Shoda. Il cuoco nipponico, assente da troppo tempo dalle...
“É sempre mezzogiorno”: dorayaki di Hiro Shoda
Torna, dopo una prolungata assenza, il simpaticissimo Hiro Shoda, cuoco di origini giapponesi trapiantato a Roma. Come sempre,...
“É sempre mezzogiorno”: cotolette tonkatsu di Hiro Shoda
Facciamo un salto nel fascinoso Giappone, insieme ad Hiro Shoda. Il simpaticissimo cuoco di origini nipponiche, prepara delle...
“É sempre mezzogiorno”: tempura di Hiro Shoda
Facciamo un salto in Giappone, insieme al simpaticissimo Hiro Shoda. Il cuoco nipponico, celebre per la sua capacità...
“É sempre mezzogiorno”: yakitori (spiedini di pollo) di Hiro Shoda
Facciamo un salto in Giappone, insieme al simpaticissimo Hiro Shoda. Il cuoco nipponico, celebre per la sua capacità...
“É sempre mezzogiorno”: omelette soffice di Hiro Shoda
Dopo due stagioni di stop, dovuti alla precedente (sventurata) gestione, il simpaticissimo cuoco Hiro Shoda ci riporta in...
“La prova del cuoco”: karaaghe di sogliola al curry di Hiro Shoda
Dopo il primo italianissimo di Annina Moroni, il secondo di pesce di Hiro Shoda. Il cuoco nipponico ci...
“La prova del cuoco”: yakitori (spiedini di pollo) di Hiro Shoda
Hiro Shoda torna con uno dei piatti più amati in Giappone. Un piatto a base di pollo, semplice,...
“La prova del cuoco”: hashimaki (frittelle) di Hiro Shoda
Torna, dopo una lunga assenza, direttamente dal Giappone, il simpaticissimo Hiro Shoda. Il cuoco nipponico propone un piatto...
“La prova del cuoco”: spaghetti Sol Levante di Hiro Shoda
Nel giorno di San Valentino siamo tutti più romantici… persino il simpaticissimo Hiro Shoda, che ci racconta l’amore...
“La prova del cuoco”: shabu shabu di manzo di Hiro Shoda
Hiro Shoda ci riporta in oriente, proponendoci uno dei piatti conviviali più amati in Giappone. Un’idea anche per...
“La prova del cuoco”: salmone arrosto all’orientale di Hiro Shoda
Il ‘nostro amico giapponese’ Hiro Shoda prepara una delle sue imperdibili specialità. Come sempre, nei piatti di Hiro...