“La prova del cuoco”: costata di manzo giapponese alla piastra di Hiro Shoda
La ricetta del giorno è del cuoco nipponico Hiro Shoda, che, su richiesta di Antonella, cucina una carne...
ricette
“La prova del cuoco”: risotto al cappuccio viola taleggio e bonarda di Sergio Barzetti
Prepariamo un piatto più casalingo, un risotto. A prepararlo, ovviamente, è il maestro dei risotti: Sergio Barzetti. Oggi,...
“La prova del cuoco”: parmigiana di pancarrè di Anna Moroni
Dulcis in fundo, Annina Moroni, che prepara una ricetta sciuè sciuè, da preparare già stasera. Anna l’ha pensata...
“La prova del cuoco”: torta frangipane alle mele annurche di Sal De Riso.
La rubrica dedicata alla grande pasticceria vede oggi protagonista il Re del dolce della costiera di Amalfi, ossia...
“La prova del cuoco”: sartù di riso alla napoletana di Anna Moroni.
Anna Moroni, in compagnia di Di Buono, prepara anche questo sabato la ricetta della domenica, che oggi prevede...
“Detto Fatto”: panini al cioccolato al latte di Franco Aliberti
Il pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: bomboloni alla crema di Anna Moroni
La ricetta del giorno è di Anna Moroni, che prepara un dolce, e che dolce! Un fritto di...
“La prova del cuoco”: fusilli alla carbonara di carciofi di Anna Moroni
Anna Moroni sale in cattedra, insegnandoci i fondamentali della cucina nostrana. Oggi, un classico, ma reinterpretato: la carbonara....
“La prova del cuoco”: zuppa ricca nel coccio di Marco Bianchi
E’ mezzogiorno; è tempo di mettersi a tavola, con Antonella ed il cuoco misterioso che, oggi, racconterà il...
“La prova del cuoco”: panzerotti filanti ai funghi pioppini di Daniele Persegani
Alle 12:20, in ritardo, per via della celebrazione della Giornata della Memoria ad opera del Presidente della Repubblica,...
“La prova del cuoco”: uova in trippa di Anna Moroni
Una ricetta classica e, come ama dire Anna Moroni, sciuè sciuè. L’infaticabile Annina prepara un piatto dell’ultimo secondo,...
“La prova del cuoco”: fettuccine al pane nero con speck e gorgonzola di Marcus Holzer
Andiamo in montagna, con Marcus Holzer, a cui spetta il compito di preparare la ricetta del giorno, utilizzando...
“La prova del cuoco”: cipolle ripiene di salsiccia grana ed erbe di Sergio Barzetti
Ritroviamo Sergio Barzetti, che chiude il menu del giorno preparando uno dei suoi piatti sorprendenti. Oggi, in particolare,...
“La prova del cuoco”: parmigiana di carciofi di Anna Moroni
Anna Moroni propone uno dei suoi sfizi: un fritto di stagione. Utilizzando i carciofi, Annina Moroni prepara la...
“La prova del cuoco”: torta sacher di Guido Castagna
Antonella, come ogni giorno, apre la valigia e, insieme a noi, entra nel “mondo di”… Nel baule, troviamo...