Undicesima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire il vero, mancò qualche mese dalle cucine del Cuoco, nell’edizione 2009/2010, per affrontare il parto. A sostituirla, allora come oggi, fu Elisa Isoardi, che ora torna ai fornelli di Rai1 non più da supplente ma da titolare. Altra importante novità di quest’edizione è la durata, quindi l’orario d’inizio: non più alle 11:50, ma alle 11:30. Dunque, ad una nuova puntata, come sempre, corrisponde un nuovo invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Elisa Isoardi hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.
L’edizione 2018/2019
Fuori tutti: arriva Elisa Isoardi, vanno via tutti (e dico tutti!) i cuochi delle passate edizioni de La prova del cuoco. Un cast completamente rinnovato ed una nuova struttura caratterizzano questa prima edizione dell’era Isoardi. Nelle ultime settimane, tuttavia, qualche innesto dalle passate edizioni è stato fatto per arginare l’emorragia di pubblico, che ha portato a percentuali d’ascolto misere: intorno al 12%. La media in share dello scorso anno superava il 15%.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco – Tema del giorno: le cozze.
Le ricette dei giorni scorsi
- Spuma di bufala e pomodori con salsa ai kiwi di Anna Maria Palma
- Bruschette integrali con sarde marinate di Ginevra Antonini
- Cannelloni di radicchio al gorgonzola di Marco Bottega
- Torta mousse extra fondente e amarene di Mirco Della Vecchia
- Pane al burro e fantasia di Anna Maria Palma
- Sfogliatella dolce e salata di Franco Mazzei
- Risotto con gambero rosso, capesante e mandarini di Natale Giunta
- Arrosto con maionese di pomodori e capperi di Emilio Signori
- Torre di crespelle agli spinaci di Anna Maria Palma
- Gnocco fritto dolce con cioccolato all’arancia di Riccardo Facchini
- Polpette di coda alla vaccinara di Adriano Baldassarre
- Zuppa frantoiana di Luca Pappagallo
- Pollo alle clementine di Diego Bongiovanni
- Pappardelle tricolori ai funghi di Alessandra Spisni
- Pizza croccante imbottita di Renato Bosco
- Calamarata con triglie e carciofi di Diego Bongiovanni
- Spigola con spinaci e sesamo di Gianfranco Pascucci
- Crostata di frutta di Federico Prodon
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui