Terza settimana della ventesima edizione de La prova del cuoco, la seconda dell’era Isoardi, oltre alla breve parentesi dell’edizione 2009/2010 (quando Antonella Clerici lasciò la conduzione per affrontare il parto. Nonostante l’esperienza fallimentare dello scorso anno (stravolgimenti discutibili ed ascolti bassissimi), la dirigenza di Rai1 ha deciso di concedere una seconda change ad Elisa Isoardi, riducendo però la durata del programma, che non inizierà più alle 11:30, ma a mezzogiorno, ed affiancandole un conduttore di lungo corso, Claudio Lippi. Ma veniamo alla puntata di oggi, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Elisa Isoardi hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.
La settimana
- Lunedì – Prima Manche a tema polpette e si sfideranno Luisanna Messeri e Alessandra Spisni. La Gara Finale vedrà scontrarsi “i belli” Ginevra Antonini e Joseph Micieli.
- Martedì – Il “cuoco showman” Diego Bongiovanni realizzerà una sua versione della pasta aglio olio e peperoncino, in una Prima Manche contro il “cannibale” Michele Cannistraro. Per le Prove Individuali, Alessandra Spisni e Daniele Persegani cercheranno di portare più punti alle loro squadre.
- Mercoledì – Natale Giunta e Daniele Persegani si scontreranno in una Prima Manche a tema insalata di pasta. La “cuoca cantante” Angelica Sepe e Luigi Pomata si cimenteranno nelle Prove Individuali.
- Giovedì – Vedrà protagonista di una Prova Individuale l’irresistibile toscana Luisanna Messeri e la Gara Finale vedrà scontrarsi la new entry Luca Natalini, cuoco toscano, contro lo chef romano Gian Piero Fava.
- Venerdì – Il meraviglioso dessert al “re della pasticceria” Sal de Riso e nella Gara Finale Juri Risso e Paolo Zoppolatti.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette delle precedenti puntate
- Parmigiana alla salernitana di Angelica Sepe
- Parmigiana in scatola di Roberta Capua
- Involtini cremosi con speck e crescenza di Luisanna Messeri
- Torta al cioccolato e mandorle di Sergio Barzetti
- Insalata di strozzapreti al lambrusco di Daniele Persegani
- Baccalà alla napoletana di Angelica Sepe
- Spaghetto verde aglio olio e peperoncino di Diego Bongiovanni
- Scaloppine di pollo con melanzane prosciutto e formaggio di Alessandra Spisni
- Tiramisù alle pesche e cioccolato di Daniele Persegani
- Polpette di maiale e mortadella in umido di Alessandra Spisni
- Cappellacci con porcini e lamponi di Marco Bottega
- Polpette di vitella al limone di Luisanna Messeri
- Torta con rosette di zucchine tonno e fontina di Diego Bongiovanni
- Spaghetti con le alici alla siciliana di Joseph Micieli
- Pizza ai 4 pomodori di Gino Sorbillo
- Plumcake al miele di acacia di Sal De Riso
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui