Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron
omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Frittatine di pasta di Gragnano di Gino Sorbillo
- Pigna di Natale di Sal De Riso
- Filone di panettone di Anna Moroni
- Brasato di manzo al Marsala con patate golose di Sergio Barzetti
- Alberelli di pasta sfoglia (ricetta sprint)
- Cocktail di gamberi di Luisanna Messeri
- Tortellini in brodo di Alessandra Spisni
- Spaghettoni della Vigilia di Daniele Persegani
- Santa Claus burger di Francesco Fichera
- Pudding natalizio speziato di Roberto Valbuzzi
- Filetti di orata in crosta di Anna Moroni
- Capitone fritto con insalata di rinforzo di Anna Serpe
- Polpettone di tacchino glassato di Hiro Shoda
- Rustico ricco di Natale di Marco Bianchi
- Stinco di vitello al forno con radicchio di Anna Moroni
- Pane dolce di Natale di Natalia Cattelani
- Panna cotta natalizia di Ambra Romani
- Baccalà mantecato in crosta di sfoglia di Roberto Valbuzzi
- Tiramisù torronato di Luca Montersino
- Antipasti di sfoglia di Anna Moroni
Le ricette sprint (selezione)
- Palline dolci di Natale
- Alberelli di fragole e cioccolato
- Alberello salato
- Spiedini di frutta natalizi
- Dischetti di Natale
- Cupcake alce
- Tartine di Natale
- Biscotti di vetro
- Patatine ripiene
- Bocconcini di riso alla pizzaiola
- Torta rosa del deserto
- Supplì porri e mortadella
- Focaccia all’uva
- Crocchette di ricotta patate e salvia
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.