“É sempre mezzogiorno”: salse da bollito di Daniele Persegani
Dopo il ‘salotto’ con Antonella e Carlotta, arriva in cucina Daniele Persegani con una ricetta ispirata alle riflessioni...
RicetteInTv
“É sempre mezzogiorno”: ravioli Bergamo Pechino Napoli di David Fiordigiglio
La cucina ‘ciovane’ di David Fiordigiglio torna protagonista del mezzogiorno di Rai1. Il giovane cuoco bergamasco prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: pizza tonno e cipolle di Fulvio Marino
Ultimo giorno della settimana, ultima occasione per addentare uno dei deliziosi lievitati di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: pain perdu di Chloe Facchini
Chloe Facchini ci regala la ricetta di un dolce perfetto per la colazione del week end, di ispirazione...
“É sempre mezzogiorno”: pasta con pesto alla calabrese di Sonia Peronaci
E’ forse l’innesto più riuscito nel cast del mezzogiorno di quest’edizione, quello di Sonia Peronaci. La star del...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà a sfincione di Fabio Potenzano
E’ una Sicilia bella e buona, quella che Fabio Potenzano porta nel mezzogiorno di Rai1. Lo Chef bagherese...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle ai porcini di Alessandra Spisni
Per la prima volta quest’anno, arriva in cucina uno dei volti più amati del mezzogiorno di Rai1, ovvero...
“É sempre mezzogiorno”: torta d’autunno di Antonio Paolino
In questo giovedì 9 ottobre, il dolce ce lo prepara Antonio Paolino. Nell’intento di celebrare l’autunno, il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: pane Naan di Fulvio Marino
Fulvio Marino ci porta in giro per il mondo con uno dei suoi imperdibili paninazzi. Nel dettaglio, il...
“É sempre mezzogiorno”: pollo e verdure all’indiana di Daniele Persegani
Daniele Persegani tiene banco anche in questo giovedì di inizio ottobre. Il cuoco emiliano, infaticabile ed irrinunciabile, apre...
“É sempre mezzogiorno”: carbonara 1954 di Barbara Agosti
In questa puntata concitata, c’è tempo anche per la ricetta di Barbara Agosti, la cuoca esperta di uova....
“É sempre mezzogiorno”: ravioloni di mele e castagne di Daniele Persegani
Ispirato dall’autunno, Daniele Persegani prepara un primo piatto ‘un po’ dolce ed un po’ salato’, con i frutti...
“É sempre mezzogiorno”: sciaki sciuka e cuzzole di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia torna nelle cucine del mezzogiorno per raccontare il suo ultimo viaggio in Sicilia, che è anche...
“É sempre mezzogiorno”: maiale in agrodolce di Francesca Marsetti
La ricetta del mezzogiorno porta la firma di Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, oggi, si cimenta nella preparazione...
“É sempre mezzogiorno”: crostini alla toscana di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino scalda questa giornata d’ottobre un po’ freschina (perlomeno al Nord). Il panettiere piemontese,...