“É sempre mezzogiorno”: omelette di Poirot di Daniele Persegani
Angela Frenda racconta la vita e le opere di un mito, la scrittrice Agatha Christie. Subito dopo, in...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: spezzatino di vitello con piselli e funghi di Daniele Persegani
Daniele Persegani chiude il menu di oggi con uno dei suoi piatti del ricordo. Il cuoco emiliano, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: polpette alla Norma di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano porta con sé il tragico racconto dei danni causati dal maltempo nella sua Sicilia. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: ciambelline di patate con mousse di tonno di Andrea Mainardi
Puntata più breve, per via della diretta del Tg1 dal Quirinale per le celebrazioni della giornata della memoria,...
“É sempre mezzogiorno”: insalata invernale di tacchino e prugne di Sonia Peronaci
Presenza fissa, o quasi, della puntata del venerdì, Sonia Peronaci torna in cucina per regalarci una delle sue...
“É sempre mezzogiorno”: pollo agli agrumi di Chloe Facchini
C’è anche Chloe Facchini tra gli amici del mezzogiorno, oggi. La bravissima cuoca emiliana, oggi, ci spiega per...
“É sempre mezzogiorno”: carciofi a babà di Crescenzo Morlando
Si rinnova l’appuntamento del venerdì con le ricette creative di Crescenzo Morlando. Il cuoco campano, oggi, reinterpreta un...
“É sempre mezzogiorno”: stracciatella in brodo di Barbara Agosti
Per finire, Barbara Agosti ci regala l’ennesima buona idea per cucinare le uova. Vediamo come preparare la stracciatella...
“É sempre mezzogiorno”: cardi gratinati con salsiccia di zia Cri
C’è anche zia Cri tra gli amici del mezzogiorno. La cuoca romagnola, che sta vivendo un momento felice...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di polenta di Daniele Persegani
In questo mercoledì 21 gennaio particolarmente ‘invernale’, il buon Daniele Persegani ci suggerisce un modo originale per gustare...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale all’ananas di Enrico Croatti
Enrico Croatti firma la ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di buoni spesa MD per una fortunata...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di carciofi al limone di Roberta Lamberti
Roberta Lamberti torna a trasformare i classici della cucina italiana in polpette. La indomita ‘polpettara’, oggi, prepara una...
“É sempre mezzogiorno”: bocconcini di tacchino di Federico Fusca
Adesso, è il turno dello scatenato Federico Fusca, che dopo aver raccontato dei suoi recenti viaggi all’estero (a...
“É sempre mezzogiorno”: fusi di pollo ripieni di Daniele Persegani
Inizio di settimana di festa, grazie alla proposta di Daniele Persegani, che festeggia insieme a tutti gli amici...
“É sempre mezzogiorno”: cannoli di polenta fritti di Andrea Mainardi
In questo giorno di festa per le 1000 puntate raggiunte, anche Andrea Mainardi ci regala una delle sue...