
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron
omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
- UPDATE – Il programma oggi lascia spazio alla conferenza di fine anno del Preseidente del consiglio dei ministri.
Le ricette dei giorni scorsi
- Tartufone con cioccolata e rum di Anna Moroni
- Lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni
- Supreme di faraona nappate alla mornay tartufata di Daniele Persegani
- Salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu
- Torrone napoletano morbido di Anna Serpe
- Polpette di bollito di Anna Moroni
- Gelato alla melagrana di Pietro Di Noto
- Cestini di arancia con capesante e gamberi di Hiro Shoda
- Panettone e pandoro gastronomico di Daniele Reponi
- Crostata di tortellini di Anna Moroni
- Gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo di Marcus Holzer
- Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie di Fabrizio Nonis
- Cassata al panettone di Nicola e Mario Fiasconaro
- Frittatine di pasta di Gragnano di Gino Sorbillo
- Pigna di Natale di Sal De Riso
- Filone di panettone di Anna Moroni
Le ricette sprint (selezione)
- Cannoli con insalata russa
- Biscottini allo zenzero
- Palline dolci di Natale
- Alberelli di pasta sfoglia
- Alberelli di fragole e cioccolato
- Alberello salato
- Spiedini di frutta natalizi
- Dischetti di Natale
- Cupcake alce
- Tartine di Natale
- Biscotti di vetro
- Patatine ripiene
- Bocconcini di riso alla pizzaiola
- Torta rosa del deserto
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.

