Ventiseiesima settimana della ventesima edizione de La prova del cuoco, la seconda dell’era Isoardi, oltre alla breve parentesi dell’edizione 2009/2010 (quando Antonella Clerici lasciò la conduzione per affrontare il parto. Nonostante l’esperienza fallimentare dello scorso anno (stravolgimenti discutibili ed ascolti bassissimi), la dirigenza di Rai1 ha deciso di concedere una seconda change ad Elisa Isoardi, riducendo però la durata del programma, che non inizierà più alle 11:30, ma a mezzogiorno, ed affiancandole un conduttore di lungo corso, Claudio Lippi. Ma veniamo alla puntata di oggi, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Elisa Isoardi hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco (clicca sulle foto)
La settimana
- Lunedì – Il “Duello dei Giovani” vedrà due cuochi esordienti sottoporsi al giudizio di Natale Giunta. Si prosegue con le Prove Individuali, con Natale Giunta e Gabriele Bonci, al suo attesissimo ritorno. Alessandra Spisni metterà alla prova, nella sua lezione di cucina, Emanuela Aureli.
- Martedì – Prima Manche dedicata al “piatto di famiglia” e i cuochi Ginevra Antonini e Angelica Sepe cucineranno rispettivamente insieme al fratello e alla figlia. Nelle due Prove Individuali cucineranno Alessandra Spisni e Natalia Cattelani, mentre Massimo Malantrucco insegnerà qualche trucco per evitare ogni tipo di spreco di cibo.
- Mercoledì – Alessandra Spisni e Valeria Raciti si sfideranno nella Prima Manche, mentre le Prove Individuali vedranno protagonisti Diego Bongiovanni e un ospite speciale, che cucinerà insieme ad Elisa Isoardi.
- Giovedì – L’appuntamento con il “Duello dei Campioni”, nel quale Luigi Pomata e Riccardo Facchini si sfideranno sulla realizzazione di un piatto a partire da tre ingredienti a sorpresa. Luisanna Messeri, poi, cucinerà insieme a Beppe Convertini, mentre Marco Bottega, lo “stellato di campagna” preparerà una sua ricetta, che impiatterà come sempre in due modi.
- Venerdì – Prima Manche a tema “gamberetti”, che Diego Bongiovanni e Joseph Micieli dovranno trasformare in un piatto gustoso. Tra ospiti speciali e tante sorprese, la puntata prosegue con le Prove Individuali, con Marco Rufini e Gianfranco Pascucci. Infine, una lezione di cucina della chef Cinzia Fumagalli.
Le ricette delle precedenti puntate
- Lasagne scarola e bufala di Alessandra Spisni
- Rose di pane di Marco Rufini
- Petto d’anatra all’arancia con radicchio di Marco Bottega
- Scacciata patate e salsiccia di Valeria Raciti
- Erbazzone di Alessandra Spisni
- Patate delfino di Cinzia Fumagalli
- Calamarata con calamari di Elisa Isoardi
- Cannolo in crosta di sesamo su crema di cavolfiori di Natale Giunta
- Conchiglioni ripieni di Angelica Sepe
- Involtini al ginepro con broccoli al burro di Alessandra Spisni
- Torta di mele grattugiate di Natalia Cattelani
- Parmigiana d’inverno di Massimo Malantrucco
- Pizza al padellino di Gabriele Bonci
- Cotoletta alla bolognese di Alessandra Spisni
- Cous cous di carne di Natale Giunta
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui