“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle ciambelline al caffè
Le ciambelline al vino, quelle celebri, tipiche della tradizione dolciaria laziale, sono la mia passione. Per cui ho...
biscotti
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta degli occhi di Santa Lucia (biscotti della tradizione)
Chi mi segue sa che ho una passione smodata per i dolci antichi, semplici e che profumano di...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti facili alle mele di Zia Cri
Li ho visti preparare durante una puntata di E’ sempre mezzogiorno, il programma del mezzogiorno di Rai1, e...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti regina o reginelle (biscotti siciliani)
Friabili, golosi ed estremamente ‘inzupposi‘, i biscotti regina o reginelle sono dei biscottini siciliani, di origini palermitane, dal...
“Domenica In”: biscotti dell’Orietta di Orietta Berti
Orietta Berti, insieme al suo pasticcere Giordano, nella puntata del 26 settembre 2021 di “Domenica In“, condotta da...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti sfogliati uzbeki
Mi dicevo: se spopolano sul web ormai da mesi, un motivo dev’esserci… e l’ho trovato provandoli. I biscotti...
“Dirette Social” – La ricetta dei biscotti con confettura di Iginio Massari
In seguito alle direttiva governative per il contenimento del Coronavirus, le star del piccolo schermo hanno ‘abbandonato‘ gli...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti morbidi di ricotta con uvetta o cioccolato
Di biscotti, in casa, non ce ne sono mai abbastanza. Solitamente, le ricette ‘classiche’, prevedono generose dosi di...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti all’arancia (morbidi dentro e croccanti fuori)
Una ricetta rapida e di sicura riuscita, che vi regalerà dei deliziosi dolcetti, croccanti fuori e morbidi all’interno,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti cookies di Damiano Carrara
Li abbiamo ‘scoperti‘ da pochi anni, qui in Italia, ma sono già diventati un ‘classico’ della nostra pasticceria...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti pizzicotti alla marmellata
I biscotti sono la mia passione. Ne cerco e ne provo ogni variante. In questo caso, ad allettarmi...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della ciambella biscotto bicolore
Amanti del ciambellone marmorizzato, a me! Quello che vi propongo oggi è una golosa variante del celebre dolce...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle treccine di ricotta di Luca Montersino
Le creazioni di Luca Montersino sono ormai celebri: raffinate, genuine ed inarrivabili! Eppure, sfogliando uno dei suoi libri,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle ciambelle biscotto di mandorle
Avrei potuto/voluto chiamare questi dolcetti “ricordo di Favignana“, poichè è lì che li ho visti ed assaggiati per...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti croccanti al cioccolato
Mangiare i biscotti croccanti al cioccolato equivale ad addentare un delizioso brownie o una voluttuosa torta al cioccolato....