“La prova del cuoco”: messicanini di vitella con carotine al burro di Anna Moroni
Anno bisesto, anno funesto; ricorda Antonella, nel presentare il menu di questa puntata, del 29 febbraio 2016; una...
La prova del cuoco
“La prova del cuoco”: le ricette del 29 febbraio 2016
Anche quest’oggi, i professionisti de La prova del cuoco, tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente),...
“La prova del cuoco”: crostata fantasia di Guido Castagna.
La rubrica dedicata alla grande pasticceria vede oggi protagonista il Re del cioccolato, ossia Guido Castagna che, assistito...
“La prova del cuoco”: falsomagro alla catanese di Anna Moroni.
Anna Moroni, in compagnia di Di Buono, prepara anche questo sabato la ricetta della domenica, che oggi prevede...
“La prova del cuoco”: crostata di zucchine e carote alla maggiorana di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
“La prova del cuoco”: le ricette del 27 febbraio 2016
Anche quest’oggi, i professionisti de La prova del cuoco, tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente),...
“La prova del cuoco”: noodles di riso saltati con salsa di soia e gamberetti di Vaty
Un cuoco ‘a sorpresa’ per la rubrica Indovina chi viene a pranzo?. Una ragazza thailandese già nota al...
“La prova del cuoco”: cernia alle olive taggiasche e broccoletti di Gianfranco Pascucci
Dopo il delirio Moroni-Clerici, la calma di Gianfranco Pascucci, chef stellato, che come consuetudine, al venerdì, prepara un...
“La prova del cuoco”: goulash di tacchino ai porri con gnocchetti all’acqua di Anna Moroni
Chi ben comincia… va da Anna Moroni, che come ogni venerdì, prepara la ricetta del giorno. Un po’...
“La prova del cuoco”: le ricette del 26 febbraio 2016
Anche quest’oggi, i professionisti de La prova del cuoco, tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente),...
“La prova del cuoco”: tortiglioni con pesto alla trapanese di Marco Bianchi
La ricetta del giorno è anche una ricetta della salute; a firmarla, infatti, il giovane ricercatore Marco Bianchi,...
“La prova del cuoco”: pommes duchesse con rollè di vitello di Anna Moroni
Anna Moroni sale in cattedra e ci insegna a fare un contorno raffinato, di antichissima tradizione. Dopo aver...
“La prova del cuoco”: cheesecake al cioccolato e caffè di Ambra Romani
Finalmente il dolce! Con Ambra Romani, all’interno della rubrica dedicata ai Dolci prima del tiggì, prepariamo un dolce...
“La prova del cuoco”: le ricette del 25 febbraio 2016
Anche quest’oggi, i professionisti de La prova del cuoco, tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente),...
“La prova del cuoco”: risotto tonnato di Sergio Barzetti
Dopo la tensione dei provini in diretta, ci rilassiamo con Sergio Barzetti, che ci “coccola” con uno dei...