“La prova del cuoco”: rotolo di patate di Luisanna Messeri
Il ‘cliente successivo‘ è Luisanna Messeri, che ci fa fare un salto nel passato, preparando un piatto semplice,...
La prova del cuoco
“La prova del cuoco”: ciambelline al vino rosso di Anna Moroni
Infine, il dolce di Anna Moroni, che prepara uno dei suoi dolci ‘storici‘, pescato dalla tradizione pasticcera nostrana,...
“La prova del cuoco”: le ricette del 24 febbraio 2016
Anche quest’oggi, i professionisti de La prova del cuoco, tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente),...
“La prova del cuoco”: canederli di ricotta con gorgonzola e pomodorini di Marcus Holzer
La ricetta del giorno, che apre la puntata odierna, è di Marcus Holzer, lo chef del Sudtirol. Oggi,...
“La prova del cuoco”: pizza ai carciofi uova e pecorino di Gabriele Bonci
Antonella, sofferente per il fioretto che la costringe a non assaggiare, raggiunge Gabriele Bonci, che oggi prepara la...
“La prova del cuoco”: millefoglie ai porcini croccanti e fonduta di Daniele Persegani
Voliamo in romagna, con Daniele Persegani, che prepara un piatto godurioso, ovvero una libidinosa millefoglie ai porcini croccanti...
“La prova del cuoco”: dolcetti al cocco con cuore di cioccolato bianco di Anna Moroni
E per concludere questa fantastica carrellata di piatti, golosissimi e semplici, il dolce sciuè sciuè di Anna Moroni,...
“La prova del cuoco”: le ricette del 23 febbraio 2016
Anche quest’oggi, i professionisti de La prova del cuoco, tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente),...
“La prova del cuoco”: tataki di tonno affumicato con uovo e bottarga di Hiro Shoda
La ricetta del giorno è di Hiro Shoda, che piomba in studio direttamente dal Giappone, con uno dei...
“La prova del cuoco”: polpettine alla cacciatora di Anna Moroni
Cliente successivo: Anna Moroni. Uno dei classici della cucina nostrana, nonchè un cavallo di battaglia della nostra cuoca....
“La prova del cuoco”: le ricette del 22 febbraio 2016
Anche quest’oggi, i professionisti de La prova del cuoco, tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente),...
“La prova del cuoco”: la clementina al cioccolato di Guido Castagna.
La rubrica dedicata alla grande pasticceria vede oggi protagonista il Re del cioccolato, ossia Guido Castagna che, assistito...
“La prova del cuoco”: timballo di bucatini e carciofi con sugo di carne di Anna Moroni.
Anna Moroni, in compagnia di Di Buono, prepara anche questo sabato la ricetta della domenica, che oggi prevede...
“La prova del cuoco”: brunch toast di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
“La prova del cuoco”: le ricette del 20 febbraio 2016
Anche quest’oggi, i professionisti de La prova del cuoco, tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente),...