“Detto Fatto”: mela mangio di Franco Aliberti
Il pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
ricette
“La prova del cuoco”: strichetti primavera di Alessandra Spisni
Versione short, quest’oggi, per via dello speciale del Tg1 dedicato all’anniversario del terremoto in Trentino. Ad aprire il...
“La prova del cuoco”: pizza o focaccia di primavera di Gabriele Bonci
Gabriele Bonci, l’imponente panettiere de La prova del cuoco, propone una delle sue golose creazioni lievitate. Ecco, quindi,...
“La prova del cuoco”: torta farcita con ratatouille olive e pinoli di Natalia Cattelani
Adesso, è il turno della ‘mamma per eccellenza’, Natalia Cattelani. Oggi, in vista della festa della mamma, l’abile...
“La prova del cuoco”: cestini di zucchine di Anna Moroni
Anna Moroni sale in cattedra, spiegandoci uno dei ‘fondamentali‘ della cucina nostrana. Quindi, vediamo come preparare le zucchine...
“La prova del cuoco”: tortelli di grano saraceno ripieni alla rapa rossa di Daniele Persegani
In apertura di puntata, andiamo in Romagna con Daniele Persegani, che da ‘sfoglino’ provetto, propone un primo piatto,...
“La prova del cuoco”: panna cotta al cioccolato e mandorle con salsa mou di Ambra Romani
A chiudere il menu odierno, il dolce di Ambra Romani, che oggi propone una creazione estiva, fresca e…...
“Detto Fatto”: lolli siciliani con spada e melanzane di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: hummunbird cake di Francesco Saccomandi
Il cuoco e tutor Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina...
“La prova del cuoco”: ricciola alla Yuanji di Hiro Shoda
Dalla Toscana, al Giappone… “L’essenzialità” di Hiro Shoda, il simpaticissimo chef nipponico che, oggi, propone un secondo piatto...
“La prova del cuoco”: muffin di pizza di Anna Moroni
Infine, gli sfizi di Anna Moroni, che rende più lieve il mercoledì, proponendo uno dei suoi antipastini sciuè...
“La prova del cuoco”: rotolo di pasta con sugo di Luisanna Messeri
La ricetta del giorno è della ruspante Luisanna Messeri, che particolarmente accaldata, prepara uno dei suoi piatti goderecci....
“Detto Fatto”: risotto ai bruscandoli e ricciola di Diego Rossi
Il tutor Diego Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: crostata senza glutine di Marco Rossi
Il tutor Marco Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: pappardelle variegate con le zucchine di Alessandra Spisni
Ad aprire la puntata odierna è la giunonica Alessandra Spisni. La cuoca bolognese, dopo l’abbuffata di bomboloni di...