“La prova del cuoco”: millefoglie con crema mousseline e ananas di Riccardo Facchini
Il duello del mezzogiorno, ha visto Riccardo Facchini e Ginevra Antonini sfidarsi sul campo minato del dolce. Il...
Ricette
“La prova del cuoco”: zita arrostita con trota affumicata di Sandro Serva
A chiudere la settimana è il piatto d’autore di Sandro Serva, giudice stellato di questa settimana. Il cuoco,...
“La prova del cuoco”: crudo misto di mare di Gianfranco Pascucci
Oggi, un vero esercizio di stile ed eleganza nelle cucine de La prova del cuoco, grazie a Gianfranco...
“Mattino Cinque”: tortini al cioccolato al latte di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolcetto golosissimo e raffinato,...
“Geo”: ciambelle al miele di Stefania Grandinetti
Stefania Grandinetti, esperta cuoca, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto,...
“Detto Fatto”: cupola di gelato di Andrea Mainardi
Il nuovo tutor Andrea Mainardi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero...
“Mattino Cinque”: sardine croccanti di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un antipasto sfizioso e molto...
“La prova del cuoco”: paccheri al pesto di nocciole con calamari di Tommaso Arrigoni
Anche oggi, la cucina raffinata degli chef stellati trova posto nelle cucine de La prova del cuoco, grazie...
“La prova del cuoco”: girandola di brioche con mortadella di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani propone un’altra delle sue specialità salate contenuta nel suo nuovo libro Le torte salate di casa...
“La prova del cuoco”: bocconcini di spada all’arancia di Natalia Cattelani
In soli 5 minuti, Natalia Cattelani, ‘imitata‘ in tempo reale Elisa Isoardi, prepara un secondo piatto veloce e,...
“La prova del cuoco”: tagliolini al cinghiale con arancia e ricotta affumicata di Marco Bottega
Il cuoco di campagna Marco Bottega prepara un primo piatto a base di carne, o meglio, di selvaggina....
“La prova del cuoco”: curry di manzo di Luisanna Messeri
Dalla Toscana all’India. Luisanna Messeri si cimenta nella preparazione di un piatto dal sapore orientale, suggeritole da sua...
“La prova del cuoco”: cuor di frittella di Luisanna Messeri
In 5 minuti, insieme ad Elisa, la cuoca toscana Luisanna Messeri ha preparato un dolcetto espresso, perfetto per...
“Detto Fatto”: neapolitan cake di Francesco Saccomandi
Il cuoco e tutor Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina...
“La prova del cuoco”: sformato di bucatini con alici e finocchietto di Natale Giunta
La Sicilia nel piatto, con Natale Giunta. Lo chef palermitano ripropone un classico della cucina isolana, un primo...