“La prova del cuoco”: cubotti di pescespada su crostoni di polenta di Anna Maria Palma
Anna Maria Palma apre il menu di oggi con un piatto a base di pesce, dal profumo mediterraneo....
Ricette
“Bake Off Extra Dolce”: cantucci cioccolato e pistacchi di Ernst Knam
Nella puntata odierna della striscia quotidiana di Bake Off Italia, ovvero Extra Dolce, il pasticcere e giurato Ernst Knam ha rivelato...
“Geo”: torta Barozzi (cioccolato e caffè) di Anna Maria Pellegrino
Anna Maria Pellegrino, chef e food blogger di Padova, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo,...
“Detto Fatto”: zuppa di San Nicola di Chiara Coricelli
La tutor, esperta di olio extravergine d’oliva, Chiara Coricelli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da...
“Ricette all’italiana”: sformato funghi ricotta e scarola di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
“La prova del cuoco”: profiteroles salati con crema di mortadella e stracchino di Clara Zani
Infine, tocca alla simpaticissima cuoca romagnola Clara Zani preparare un piatto ricco, scenografico e godurioso, in pieno stile...
“La prova del cuoco”: busiati con broccoli e sarde di Natale Giunta
Torna in cucina Natale Giunta, impegnato nei preparativi del suo matrimonio ormai prossimo (a dicembre!) e nella preparazione...
“La prova del cuoco”: maritozzi di caffè con panna di Anna Maria Palma
Anche oggi è Anna Maria Palma a celebrare l’ingrediente del giorno, ovvero il caffè, preparando un golosissimo dolce...
“Bake Off Extra Dolce”: banana bread light di Damiano Carrara
Nella puntata odierna della striscia quotidiana di Bake Off Italia, ovvero Extra Dolce, il pasticcere e giurato Damiano Carrara ci ha...
“Mattino Cinque”: biscotti sables al formaggio di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato uno sfizio goloso e genuino,...
“Detto Fatto”: calamarata alla messicana di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“Ricette all’italiana”: baccalà all’alessandrina di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
“La prova del cuoco”: zuppa di castagne e funghi con ricotta e pancetta di Luca Pappagallo
E’ tempo di immergerci nella tradizione, con le zuppe preparate in giro per lo Stivale. A preparcene una...
“La prova del cuoco”: medaglioni di arista ai canederli di Fabio Campoli
Come ogni lunedì, ad attenderci in cucina c’è Fabio Campoli. Il cuoco, sempre ricco di idee originali e...
“La prova del cuoco”: frittelle di mele e arance di Anna Maria Palma
Ad aprire la settimana ‘in dolcezza’ è Anna Maria Palma, che ci spiega come preparare in casa delle...