“É sempre mezzogiorno”: involtini di prosciutto e gelatina di Daniele Persegani
Anche quest’anno, Daniele Persegani ci ha accompagnati in questo cammino di avvicinamento alle feste. Il cuoco emiliano, oggi,...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: fagottini di zampone di Cristian Bertol
Le atmosfere magiche delle montagne innevate diventano protagoniste, nelle cucine di Rai1, con Cristian Bertol. Il cuoco di...
“É sempre mezzogiorno”: centrotavola di salmone in crosta di Mauro e Mattia Improta
In attesa di trascorrere il Natale con la loro numerosissima famiglia, Mauro e Mattia Improta preparano un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: faraona al forno di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti firma la ricetta del mezzogiorno, che vale ben 150 euro di spesa Md. La cuoca bergamasca,...
“É sempre mezzogiorno”: arrosto variegato di tacchino di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi apre il menu di oggi con uno dei suoi piatti esagerati, che prepara insieme alla mamma....
“É sempre mezzogiorno”: tortei di Natale di Barbara De Nigris
Al cospetto dell’elegantissima Csaba, che allestisce una bellissima tavola delle feste, Barbara De Nigris cucina uno dei suoi...
“É sempre mezzogiorno”: capesante gratinate di Daniele Persegani
18 dicembre, ora pochi giorni per decidere il menu delle feste. A regalarci l’ennesima idea originale è l’infaticabile...
“É sempre mezzogiorno”: arrosto alla mostarda di gemelli Billi
Quando c’è aria di festa, come oggi, non possono mancare i gemelli Billi con il loro sorriso contagioso....
“É sempre mezzogiorno”: tacchino delle grandi feste di David Fiordigiglio
E’ il turno di David Fiordigiglio e della sua cucina ‘giovane’ ed invitante. Il cuoco bergamasco, di origini...
“É sempre mezzogiorno”: spigola all’acqua molto pazza di Salvatore Giugliano
In questo mercoledì 17 dicembre, a pochi giorni dal Natale, Salvatore Giugliano prepara uno dei piatti del suo...
“É sempre mezzogiorno”: falsomagro ricco di Fabio Potenzano
Il talentuoso Fabio Potenzano cucina la ‘ricetta del mezzogiorno’, che regala 150 euro di buoni spesa MD ed...
“É sempre mezzogiorno”: pesce al cartoccio di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta propongono la ricetta del mezzogiorno, inevitabilmente a base di pesce. I due cuochi campani,...
“É sempre mezzogiorno”: roastbeef all’inglese di Daniele Persegani
Irrinunciabile, anche oggi, la ricetta di Daniele Persegani, che segue alla chiacchierata con Angela Frenda, incentrata sulla figura...
“É sempre mezzogiorno”: terrina d’anatra con salsa alla melagrana di Chloe Facchini
Nelle cucine di Rai1 arriva anche Chloe Facchini, che prepara un secondo piatto per le feste ormai prossime....
“É sempre mezzogiorno”: cotechino alla milanese di gemelli Billi
I gemelli Billi arrivano nelle cucine del mezzogiorno con il loro sorriso contagioso ed i loro piatti sempre...