Decima settimana della nuova edizione di Detto Fatto, la prima condotta dalla spumeggiante Bianca Guaccero. Per l’amato show pomeridiano di Rai2 dedicato ai ‘tutorial‘ si apre una nuova era: dopo sei edizioni condotte da Caterina Balivo, da quest’anno in onda, nella stessa fascia oraria, su Rai1, il programma mostra all’affezionato pubblico il suo nuovo volto, quello della pugliese Bianca Guaccero, attrice navigata, al debutto nel ruolo di conduttrice. Dal canto nostro, invece, continuiamo a documentarvi le opere dei cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi. Lo facciamo con lo stesso entusiasmo che ci abbiamo messo negli anni scorsi, convinti che la buona cucina è… detto, fatto!
La settimana
- Lunedì 12 novembre – Ospite della cucina un volto noto dei programmi tv di cucina, Luisanna Messeri, che propone una ricetta realizzata con prodotti di stagione: le pappardelle al radicchio.
- Martedì 13 novembre – Si riconfermerà vincente il sodalizio tra Francia e Italia proposto da Michel Paquier? Lo scopriamo attraverso la preparazione di una ricetta gustosa e particolare: i tortini di sfoglia ai due cioccolati.
- Mercoledì 14 novembre – Per la città di Rimini questa donna è un’istituzione. Per l’intera Emilia Romagna è un esempio da seguire e imitare. Tutta New York parla dei suoi prodotti. Detto Fatto accoglie nella sua squadra Gabriella Magnani, per tutti la Lella, la regina delle piadine.
- Giovedì 15 novembre – si cucinerà?
- Venerdì 16 novembre – Un’altra specialità della pizzeria tradizionale napoletana ci viene proposta questa settimana dal giovane pizzaiolo partenopeo Ciro Oliva.
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette dei giorni scorsi
- Piadine classiche crudo o salsiccia di Gabriella Magnani
- Tortini di sfoglia ai due cioccolati di Michel Paquier
- Pappardelle al radicchio di Luisanna Messeri
- Pizza golosona lombarda di Gianfranco Iervolino
- Calamari ripieni di Ilario Vinciguerra
- Ciambella cioccolato e nocciole di nonna Giustina
- Zuppa di San Nicola di Chiara Coricelli
- Calamarata alla messicana di Daniele Persegani
- Torta alla zucca di nonna Giustina
- Montanare e bombette napoletane di Gianfranco Iervolino
- Mele caramellate e cupcake di Alessandro Capotosti
- Torta velenosa di Halloween di Francesco Saccomandi
- Gnocchetti di zucca di Ilario Vinciguerra
- Pizza calzone di Ciro Oliva
- Risotto di castagne e mele di Ilario Vinciguerra
- Taralli dolci di nonna Giustina
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.