Trentaquattresima settimana della nuova edizione di Detto Fatto, la prima condotta dalla spumeggiante Bianca Guaccero. Per l’amato show pomeridiano di Rai2 dedicato ai ‘tutorial‘ si apre una nuova era: dopo sei edizioni condotte da Caterina Balivo, da quest’anno in onda, nella stessa fascia oraria, su Rai1, il programma mostra all’affezionato pubblico il suo nuovo volto, quello della pugliese Bianca Guaccero, attrice navigata, al debutto nel ruolo di conduttrice. Dal canto nostro, invece, continuiamo a documentarvi le opere dei cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi. Lo facciamo con lo stesso entusiasmo che ci abbiamo messo negli anni scorsi, convinti che la buona cucina è… detto, fatto!
La settimana
- Lunedì 29 aprile – Torna il baby chef Massimo Pacelli. Anche questa volta, Massimo ci porta una torta ispirata ad un gioco, il Tris.
- Martedì 30 aprile – Continua il viaggio alla scoperta dei piatti tipici delle cucine di tutto il mondo, con le antiche ricette millenarie della nuova tutor Valentina Scarnecchia.
- Mercoledì 1 maggio – I fratelli Andrea e Valentina, nuovi chef a Detto Fatto, preparano un semifreddo al cioccolato, lo “scacco ghiotto”, un dolce realizzato con ingredienti semplici che si possono trovare in dispensa.
- Giovedì 2 maggio – Andrea Mainardi, lo chef dal ciuffo atomico, prepara un nuovo “bestione”: il piatto ideale da condividere durante una cena con molti invitati.
- Venerdì 3 maggio – Detto fatto accoglie un nuovo tutor, Vittorio Valenta. Vittorio è un salumiere artista, che ha unito le sue due più grandi passioni: la letteratura e la salumeria. Gianfranco Iervolino, il pizzaiolo canterino, omaggia Eros Ramazzotti con la pizza “Più che puoi”.
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette dei giorni scorsi
- Torta del buon risveglio di Valentina Leporati
- Antipasto greco di Spyros
- Frittelle di merluzzo di Daniele Persegani
- Treccia pasqualina di Sara Papa
- Pastiera napoletana di Caffè Gambrinus
- Colomba salata mainardina di Andrea Mainardi
- Scarcelle di Giustina
- Uovo di Pasqua wow di Alessandro Capotosti
- Pasta con il sugo di ricotta e dolcetto di ricotta di Bianca Guaccero
- Pizza marinara di Ciro Oliva
- Millefoglie di crespelle di Andrea Mainardi
- Scagliozzi tricolore di Marco Pirovano
- Sartù di riso di Ilario Vinciguerra
- Pizzocchietta (pizza alle cime di rapa) di Paolo Amato
- Cheesecake salata di Andrea Mainardi
- Paella valenciana di David Povedilla
- Corona con carciofi di Natalia Cattelani
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.