“Detto Fatto”: passatelli cardi e guanciale di Stefano Ciotti
Il tutor Stefano Ciotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
ricette
“La prova del cuoco”: pasta patate e baccalà di Gianfranco Pascucci
Di mercoledì, arriva Gianfranco Pascucci, di ritorno dalle sue vacanze in Sud Africa. Lo chef stellato, con i ricordi...
“La prova del cuoco”: spinacino ripieno di radicchio di Anna Moroni
Non c’è stagione de La prova del cuoco senza spinacino. Annina Moroni ripropone uno dei suoi piatti forti,...
“Detto Fatto”: pizza cheese and chips di Vincenzo Capuano
Il tutor Vincenzo Capuano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: scorze di arancia candita di Luca Bonafini
Il tutor Luca Bonafini, protagonista dello spazio dedicato alla cucina ed alla cura della casa, all’interno del programma...
“La prova del cuoco”: huevos locos (uova pazze) di David Povedilla
David Povedilla, particolarmente contento di aver ritrovato il ‘fratello mancato’ Persegani, prepara un piatto che lo rispecchia: le...
“La prova del cuoco”: torta meringata al limone di Andrea Mainardi
Dopo Persegani, l’impunito Mainardi, che ci prepara il dolce. Oggi una torta molto amata in Inghilterra e America,...
“La prova del cuoco”: polenta in barattolo di Daniele Persegani
Puntata folle, con il trio Persegani – Mainardi – Povedilla. Il primo a proporre il suo piatto è...
“Detto Fatto”: garganelli al radicchio di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: tortino di mandorle e ananas di Tommaso Arrigoni
Il tutor Tommaso Arrigoni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: risotto cacio e pepe con carciofi di Sergio Barzetti
Da un grande primo piatto, ad un grande risotto, con l’inossidabile Barzetti. Oggi, una creazione che pesca dalla...
“La prova del cuoco”: torta marmorizzata con crumble bicolore di Natalia Cattelani
Infine, concludiamo in dolcezza con la proposta di Natalia Cattelani. L’infaticabile pasticcera, prossima all’uscita in libreria con il...
“La prova del cuoco”: strozzapreti con broccoli e taleggio di Alessandra Spisni
Ad aprire il menu di oggi è Alessandra Spisni, che unisce la tradizione romagnola a quella siciliana, prepara...
“Detto Fatto”: crescioni fritti erbette e acciughe di Erica Liverani
Il tutor Erica Liverani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: crostata cioccolato e arance di Franco Aliberti
Il tutor pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...