Venticinquesima settimana della ventesima edizione de La prova del cuoco, la seconda dell’era Isoardi, oltre alla breve parentesi dell’edizione 2009/2010 (quando Antonella Clerici lasciò la conduzione per affrontare il parto. Nonostante l’esperienza fallimentare dello scorso anno (stravolgimenti discutibili ed ascolti bassissimi), la dirigenza di Rai1 ha deciso di concedere una seconda change ad Elisa Isoardi, riducendo però la durata del programma, che non inizierà più alle 11:30, ma a mezzogiorno, ed affiancandole un conduttore di lungo corso, Claudio Lippi. Ma veniamo alla puntata di oggi, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Elisa Isoardi hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco (clicca sulle foto)
La settimana
- Lunedì – Si parte con il “Duello dei Campioni” tra Natale Giunta e Diego Bongiovanni. Sarà una puntata piena di sorprese e, dopo la lezione di cucina della chef Cinzia Fumagalli, cucineranno per le Prove Individuali Alessandra Spisni e Sergio Barzetti.
- Martedì – Si festeggia il Martedì Grasso con una puntata speciale, piena di ricette a tema e ospiti speciali, come le maschere del Carnevale di Fano. Speciale anche la Prima Manche, che vedrà due ricette cucinate a quattro mani: Alessandra Spisni e Daniele Persegani da una parte e Angelica Sepe e Gino Sorbillo dall’altra. Si prosegue con Natale Giunta e Diego Bongiovanni, che preparerà delle “rose di chiacchiere”.
- Mercoledì – Gianfranco Pascucci in una nuova veste, quella di giudice del “Duello dei Giovani”. Per le Prove Individuali cucineranno Daniele Persegani e Marco Rufini, dopo una lezione di cucina di Alessandra Spisni.
- Giovedì – Fabrizio Sepe e Cristian Bertol si sfideranno nel temibile “Duello dei Campioni”. Nelle Prove Individuali, Antonio Capitani cucinerà le polpette e racconterà come sarà il mese di marzo per tutti i segni dell’oroscopo, mentre Natalia Cattelani preparerà una golosa torta al cioccolato.
- Venerdì – Si sfideranno sul tema “vitello” Michelangelo Sparapano e David Povedilla, che dovranno inventare due gustose ricette a partire da questo ingrediente. Dopo una lezione di cucina di Fabrizio Nonis, Ivano Ricchebono e Luisanna Messeri cucineranno nelle due Prove Individuali.
Le ricette delle precedenti puntate
- Fritto misto di mare di Gianfranco Pascucci
- Arista di maiale con salsiccia e porri di Fabrizio Nonis
- Migliaccio dolce di Angelica Sepe
- Testa di turco di Natale Giunta
- Timballo di pasta e carciofi di Luisanna Messeri
- Fegatelli di maiale con purè di Marco Bottega
- Gnocchetti di ricotta colorati di Alessandra Spisni
- Finto arrosto con funghi e bacon di Diego Bongiovanni
- Cipolline catanesi di Valeria Raciti
- Cipolle ripiene di Daniele Persegani
- Rosette con indivia e salame rosa di Alessandra Spisni
- Gulasch di polpette di Stefano Cavada
- Cream tart di Natalia Cattelani
- Cioccolaccio e chiacchiere di Carnevale di Sal De Riso
- Pizza chi la vo cotta e chi la vo cruda di Marco Rufini
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui