“É sempre mezzogiorno”: carciofi a babà di Crescenzo Morlando
Si rinnova l’appuntamento del venerdì con le ricette creative di Crescenzo Morlando. Il cuoco campano, oggi, reinterpreta un...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: pizza senza glutine di Fulvio Marino
Ultimo giorno della settimana, ultima occasione per addentare uno dei soffici lievitati di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese,...
“É sempre mezzogiorno”: frittelle di mele di Barbara De Nigris
Il menu di oggi, 23 gennaio 2026, si apre con la dolce proposta di Barbara De Nigris, che...
“É sempre mezzogiorno”: stracciatella in brodo di Barbara Agosti
Per finire, Barbara Agosti ci regala l’ennesima buona idea per cucinare le uova. Vediamo come preparare la stracciatella...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di fagioli di gemelli Billi
I gemelli Billi sono gli autori della ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di buoni spesa MD...
“É sempre mezzogiorno”: cardi gratinati con salsiccia di zia Cri
C’è anche zia Cri tra gli amici del mezzogiorno. La cuoca romagnola, che sta vivendo un momento felice...
“É sempre mezzogiorno”: torta cioccolato e mandorle di Sal De Riso
Sal De Riso torna a confezionare una dolcissima dedica per uno dei tanti amici del mezzogiorno. Nel dettaglio,...
“É sempre mezzogiorno”: montaditos di Fulvio Marino
Riapre il forno casalingo di Fulvio Marino. Il giovane panettiere, come consuetudine al giovedì, prepara un panino super...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di castagne e mostarda di Daniele Persegani
Giovedì 22 gennaio, Daniele Persegani è già dietro al banco da lavoro per preparare la ricetta che apre...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di polenta di Daniele Persegani
In questo mercoledì 21 gennaio particolarmente ‘invernale’, il buon Daniele Persegani ci suggerisce un modo originale per gustare...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti di pane su crema di zucca di Fabio Potenzano
Mentre la sua Sicilia resiste al maltempo eccezionale di questi giorni, Fabio Potenzano si rifugia nelle cucine del...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale all’ananas di Enrico Croatti
Enrico Croatti firma la ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di buoni spesa MD per una fortunata...
“É sempre mezzogiorno”: panini cacchiatelle di Fulvio Marino
Un profumo irresistibile ed un tepore confortante invadono il forno casalingo di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: preparato per cioccolata calda di Natalia Cattelani
Oltre ad aver preparato dei deliziosi biscottini (qui), oggi, Natalia Cattelani ci ha regalato anche la ricetta ‘furbissima’...
“É sempre mezzogiorno”: ciambelline vaniglia e cacao di Natalia Cattelani
Anche in questo periodo di ‘alleggerimento’, non possiamo rinunciare ad un dolce preparato dalla bravissima Natalia Cattelani. La...