“La prova del cuoco”: alici marinate a regola d’arte di Gianfranco Pascucci
Il maestro della cucina di mare Gianfranco Pascucci ci spiega come preparare in casa delle alici marinate a...
Ricette
“La prova del cuoco”: pizza fidasse è bene magna’ è mejo di Marco Rufini
In prossimità del week end, torna in cucina il pizzaiolo romano Marco Rufini, per preparare un nuovo, straordinario...
“La prova del cuoco”: torta alle fragole basilico e limone di Sal De Riso
Chiudiamo la settimana in dolcezza, con la spettacolare torta di Sal De Riso. Oggi, in particolare, un dolce...
“Mattino Cinque”: dolce alle more di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce sontuoso e scenografico....
“Detto Fatto”: antipasto greco di Spyros
Il tutor ‘greco’ Spyros, primo Masterchef d’Italia e protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto...
“La prova del cuoco”: quiche ai formaggi e sandwich di pollo di Riccardo Facchini
In versione mini, poichè preceduta dalle celebrazioni del 25 aprile, a La prova del cuoco è di scena...
“La prova del cuoco”: flan di piselli e pancakes di Ginevra Antonini
In versione mini, poichè preceduta dalle celebrazioni del 25 aprile, a La prova del cuoco è di scena...
“La prova del cuoco”: gnocchi dell’orto di Luisanna Messeri
Elisa raggiunge Luisanna Messeri per preparare un piatto che celebra la primavera, poichè ricco di ortaggi di stagione....
“La prova del cuoco”: tortillas di pollo con fagiolata e crema di taleggio di Diego Bongiovanni
Torna l’attesa ed amatissima rubrica dedicata al cibo godereccio, ovvero al food p0rn. A condurla, come sempre, il...
“La prova del cuoco”: pansoti liguri in salsa di noci di Ivano Ricchebono
Duello delle città incentrato sul tema della pasta fresca. A confrontarsi la sfoglina bolognese Alessandra Spisni e lo...
“La prova del cuoco”: lencatina di Nonno Benedetto di Marco Rufini
E’ tempo di perdersi tra i vicoli di Roma insieme a Marco Rufini. L’abile pizzaiolo continua nel suo...
“La prova del cuoco”: stelle colorate agli asparagi di Alessandra Spisni
Duello delle città incentrato sul tema della pasta fresca. A confrontarsi la sfoglina bolognese Alessandra Spisni e lo...
“Detto Fatto”: frittelle di merluzzo di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“La prova del cuoco”: filetto di maiale con purè di carote viola di Natale Giunta
Abbandona, momentaneamente, le fascinazioni della Sicilia per preparare un secondo piatto raffinato e dal respiro internazionale. Natale Giunta,...
“La prova del cuoco”: salse base yogurt e maionese di Zani e Facchini
Anche questa settimana, Clara Zani e Riccardo Facchini ci spiegano, con dovizia di particolari, come preparare le salse...