“É sempre mezzogiorno”: lasagna romana delle feste di Gian Piero Fava
Se volete una proposta più raffinata per il vostre cenone, allora fatevi ispirare dalla ricetta di Gian Piero...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: classici tortellini in brodo di Alessandra Spisni
Pochi giorni al Natale, pochi giorni ancora per mettersi al pari con i preparativi. A tal proposito, Alessandra...
“É sempre mezzogiorno”: crespelle del cenone di Federico Fusca
C’è anche Federico Fusca tra gli amici del mezzogiorno, che ci porta nel suo ‘pazzo Natale’, preparando un...
“É sempre mezzogiorno”: la mia zuppa di Natale di Davide Nanni
Sarà un Natale all’insegna dell’amore, per Davide Nanni. Il cuoco wild, innamorato perso della sua compagna, prepara uno...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli di fuoco di Andrea Mainardi
E’ il periodo di Andrea Mainardi, ovvero il periodo dell'”esagerazione” e del buuurro. Il cuoco bergamasco, oggi, con...
“É sempre mezzogiorno”: risotto gorgonzola e frutta secca di Sergio Barzetti
In vista delle feste, i risotti di Sergio Barzetti si vestono a festa. Il cuoco lombardo oggi prepara...
“É sempre mezzogiorno”: anolini in brodo di Daniele Persegani
Daniele Persegani torna tra i banchi da lavoro del mezzogiorno di Rai1 per allestire la tavola del nostro...
“É sempre mezzogiorno”: savarin di pasta mista di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava apre il menu di questa settimana pre – natalizia con un classico delle feste, a...
“É sempre mezzogiorno”: sformato di crespelle di Antonio Paolino
C’è anche Antonio Paolino in questo venerdì 12 dicembre, che anticipa un week end di festa. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: timballo di pasta in crosta di zia Cri
Zia Cri firma la ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di buoni spesa MD. La cuoca romagnola,...
“É sempre mezzogiorno”: caramelle di cappone e mostarda di Daniele Persegani
Se la cucina è ormai patrimonio immateriale dell’umanità, le ricette di Daniele Persegani sono sempre state patrimonio degli...
“É sempre mezzogiorno”: stelle di pasta ripiena di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano arricchisce il menu di oggi con una sua proposta per le feste. Il cuoco siciliano, ispirato...
“É sempre mezzogiorno”: risotto limone e vaniglia di Sergio Barzetti
Martedì 9 dicembre; pochi giorni al Natale e ancora tante ricette da snocciolare, come quella di Sergio Barzetti,...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi ripieni burro e cannella di Andrea Mainardi
Un po’ raffreddato, ma ugualmente ‘esplosivo’, Andrea Mainardi prepara la ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di...
“É sempre mezzogiorno”: palle di neve di Daniele Persegani
In questo lunedì di festa, Daniele Persegani ci regala uno scorcio del suo Natale, preparandoci un primo piatto...