“É sempre mezzogiorno”: spaghetti alle vongole fujute di Crescenzo Morlando
Crescenzo Morlando allieta anche questo venerdì 18 settembre con la sua simpatia, il suo talento e la sua...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: lasagna alle verdure di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava ci prepara il ‘primo piatto della domenica’, una sua versione di un classico amato da...
“É sempre mezzogiorno”: linguine tonno e limone di Daniele Persegani
Sul limitare di questa puntata ricca di ricette, raggiungiamo Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, oggi, prepara un primo...
“É sempre mezzogiorno”: pizza di tortiglioni di gemelli Billi
Giovedì movimentato in quel di Milano, nello studio del mezzogiorno di Rai1, anche e soprattutto per la presenza...
“É sempre mezzogiorno”: gnocculi cavati al pomodoro di Fabio Potenzano
C’è anche un tocco di Sicilia nel menu di oggi, grazie al bravissimo Fabio Potenzano. Il cuoco siciliano,...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle al sugo veloce di Alessandra Spisni
Dopo la pausa di ieri, la compagnia del mezzogiorno torna a tenerci compagnia con le sue risate e...
“É sempre mezzogiorno”: pasta fredda alla mediterranea di zia Cri
Reduce da un week end scatenato, sulle note delle Hit più celebri, zia Cri arriva in cucina per...
“É sempre mezzogiorno”: supplì con cuore filante di Sergio Barzetti
In questo assolato lunedì di metà settembre, Sergio Barzetti porta in cucina l’estate, con dei golosissimi supplì con...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi alla nerano di Salvatore Giugliano
Anche quest’anno, nelle cucine del mezzogiorno torna protagonista la cucina raffinata di Salvatore Giugliano. Il cuoco campano, titolare...
“É sempre mezzogiorno”: pasta patate e provola della costiera di Antonio Paolino
Prima ricetta di quest’edizione per Antonio Paolino, che torna ai fornelli più canterino che mai. Il cuoco campano...
“É sempre mezzogiorno”: pasta con i tenerumi di Giusina Battaglia
Anche Giusina Battaglia sarà tra le protagoniste di questa edizione. La cuoca amatoriale siciliana, oltre a raccontare le...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti di zucchine e ricotta di Daniele Persegani
Questa prima settimana di programmazione volge al termine e Daniele Persegani ci ha già fatto prendere 3 kg…...
“É sempre mezzogiorno”: busiate al pesto trapanese di Federico Fusca
Federico Fusca, reduce da un tour estivo in Sicilia, torna nelle cucine del mezzogiorno per raccontare la sua...
“É sempre mezzogiorno”: cous cous alle verdure di Daniele Persegani
Terza puntata, terza imperdibile ricetta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano ci ingolosisce con una ricetta ispirata al...
“É sempre mezzogiorno”: cavatelli peperoni e ricotta di Daniele Persegani
Dopo un debutto all’insegna della commozione e del ricordo, la seconda puntata di questa edizione ci regala l’entusiasmo...