Quarta settimana dell’ottava edizione di Detto Fatto, la seconda condotta dalla spumeggiante Bianca Guaccero. Lo show pomeridiano di Rai2 dedicato ai ‘tutorial‘ anche quest’anno ci sorprenderà con svariate novità: un nuovo orario di messa in onda (dalle 14:30); nuovi ingressi nel cast (Guillermo Mariotto sostituisce Giovanni Ciacci; arrivano anche Carla Gozzi ed Emanuela Folliero) e nuovi tutorial. Dal canto nostro, invece, continuiamo a documentarvi le opere dei cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi. Lo facciamo con lo stesso entusiasmo che ci abbiamo messo negli anni scorsi, convinti che la buona cucina è… detto, fatto!
La settimana
- Lunedì – Mattia Poggi e la sua ricetta estrosa: un fishburger black & white, farcito con verdure, orata e formaggio.
- Martedì – Ilario Vinciguerra parte dalla tradizione degli spaghetti aglio, olio e peperoncino per arrivare all’innovazione del risolio aglio, olio e peperoncino.
- Mercoledì – Tradizione, con Beniamino Baleotti che prepara i classici tortellini bolognesi, ma con una crema di grana e dentro ad una cialda di parmigiano.
- Giovedì – Francesco Saccomandi ci racconta le abitudini made in USA con una torta a sorpresa!
- Venerdì – Venerdì pizza, e a proporla è Paolo Amato, che realizza una pizza marinara con acciughe, olive e una particolare crema di porri e topinambur.
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette delle scorse puntate
- Gender reveal party cake di Francesco Saccomandi
- Tortellini in salsa di grana di Beniamino Baleotti
- Risolio aglio, olio e peperoncino di Ilario Vinciguerra
- Fishburger black & white di Mattia Poggi
- Farinata di cipolle e porcini con maionese di barbabietole di Chiara Canzian
- Crostatine alla marmellata di Giustina Dibello
- Pancotto di Andy Luotto
- Gnocco fritto emiliano e romagnolo di Simone Finetti
- Spaghetti al tris di pomodoro di Ilario Vinciguerra
- Pizza se bruciasse la città di Gianfranco Iervolino
- Tiramisù all’arancia di Alessandro Capotosti
- Illusione (mozzarelline ripiene con polpo) di Giuliano Baldessari
- Cous cous zucchine e gamberi di Benedetta Parodi
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.