
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
- VIDEO RICETTA – Focaccia con le patate di Gabriele Bonci
Le ricette dei giorni scorsi
- Bignè fritti di San Giuseppe di Anna Moroni
- Cordon bleu del Bekèr di Fabrizio Nonis
- Pastel de patatas y carne di David Povedilla
- Tegolini alla nocciola e pistacchio di Mario Ragona
- Scamorza in carrozza con agretti di Sergio Barzetti
- Pollo ripieno con peperoni di Alessandra Spisni
- Pollo allo zenzero di Anna Moroni
- Chiffon cake all’arancia di Natalia Cattelani
- Pollicioni agli asparagi con prosciutto di Alessandra Spisni
- Torrette di carciofi e carpaccio con stracchino di Anna Moroni
- Pancakes espressi con lamponi e gelato di Sergio Barzetti
- Rigatoni alle uova di pesce di Gianfranco Pascucci
- Gamberoni al curry con latte di cocco e salsa alla menta di Natalio Simionato
- Pollo in crosta di Gabriele Bonci
Le ricette sprint (selezione)
- Panini farciti con mozzarelline
- Patate fritte a spirale
- Pomodori al cuore di mozzarella
- Barrette di cioccolato all’albicocca
- Torta al cioccolato in tazza con banana
- Limoncini di carnevale
- Biscotti di coriandoli
- Struffoli al forno
- Stelle filanti
- Biscotti al cioccolato
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.






