
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
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Le ricette dei giorni scorsi
- Strichetti con ragù di prosciutto di Alessandra Spisni
- Pollo alla romana di Anna Moroni
- Millefoglie con fragole di bosco e crema chantilly di Sergio Barzetti
- Gazpacho con peperoni gialli, tabasco e chorizo grigliato di Natalio Simionato
- Ciambella di sandwich di Andrea Mainardi
- Crespelle di primavera di Hiro Shoda
- Torta pere e cioccolato di Anna Moroni
- Tagliatelle con pesto di zucchine e fiocchi di ricotta di Daniele Persegani
- Mezzemaniche al caprino, pomodori e uova di quaglia di Sergio Barzetti
- Insalata di riso giallo di Anna Moroni
- Torta pasqualina con carciofi di Cristiana Conti
- Torta margherita al cioccolato di Natalia Cattelani
- A ciascuno il suo ovetto di Guido Castagna
- Pizza imbottita con carciofi fritti e dadini di patate fritte di Gino Sorbillo
- Linguine con scampetti mandorle e mentuccia di Gianfranco Pascucci
- Torta al cioccolato delle Cattelani di Natalia Cattelani
- Torta al formaggio di Anna Moroni
- Timballo di spaghetti al forno di Luisanna Messeri
- Torta coccobelloAfrica di Daniele Persegani
Le ricette sprint (selezione)
- Coniglietti
- Pulcino cupcake
- Uova colorate
- Pulcini di uova sode
- Carote di sfoglia
- Cupcakes nido
- Triangoli di burro e zucchero
- Pomodori e pasta sfoglia
- Rose di zucchine e salmone
- Mini pancakes di crema alla nocciola
- Cestini di churros
- Biscotti bicolore
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.



