“É sempre mezzogiorno”: lasagne alla caprese di Daniele Persegani
Anche Daniele Persegani dedica una delle sue ricette ai lavoratori, in questo assolato 1 maggio. Il cuoco emiliano,...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: bocconcini esotici di pollo di Francesca Marsetti
Venerdì 1 maggio, festa dei lavoratori. Per festeggiare, gli amici del mezzogiorno preparano una serie di ricette dedicate...
“É sempre mezzogiorno”: fatteh di ceci di Maradona Youssef
Maradona Youssef, chef libanese e scrittore, saluta il pubblico di Rai1 con il suo racconto e la ricetta...
“É sempre mezzogiorno”: frittatine soffici al forno di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia ci porta nella sua amata Sicilia e tra le mura della sua casa, preparando una ricetta...
“É sempre mezzogiorno”: pizza maggiolina di Fulvio Marino
Anche Fulvio Marino, nel suo forno casalingo, prepara una ricetta dedicata ai lavoratori, che oggi festeggiano in tutto...
“É sempre mezzogiorno”: crostata alla crema mousseline di Chloe Facchini
In questo venerdì 1 maggio, la squadra del mezzogiorno è pronta ad allietarci con un banchetto davvero speciale....
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 1 maggio 2026
Anche quest’anno, in questo 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo...
“É sempre mezzogiorno”: pasta e piselli di nonna Carmela di David Fiordigiglio
David Fiordigiglio ci porta nel futuro della cucina made in Italy, con uno dei suoi piatti che pescano...
“É sempre mezzogiorno”: dischi fritti ripieni di gemelli Billi
I gemelli Billi preparano la ‘ricetta del mezzogiorno’, ovvero un altro dei loro piatti originali. Per la gioia...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo di faraona ai carciofi e limone di Zia Cri
Zia Cri, più scatenata che mai insieme all’amico Persegani, arriva in cucina con il suo look originale e...
“É sempre mezzogiorno”: torta babà di Sal De Riso
Sal De Riso, in questo giovedì di fine aprile, confeziona un’altra delle sue dolcissime dediche. Il pasticcere di...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia di notte di Fulvio Marino
Fulvio Marino chiude anche questo mese ‘in gloria’, preparando un altro dei suoi fantastici lievitati. Oggi, il giovane...
“É sempre mezzogiorno”: sartù di riso alle verdure di Daniele Persegani
Ultimo giorno di aprile, ultima ricetta del mese per l’infaticabile Daniele Persegani. Oggi, il cuoco piacentino prepara una...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 30 aprile 2026
Anche quest’anno, in questo 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo...
“É sempre mezzogiorno”: seppie e piselli di Enrico Croatti
Enrico Croatti ci ‘fa vedere le stelle’, preparando una ‘ricetta del mezzogiorno’ d’alta cucina. Il cuoco romagnolo propone...