“É sempre mezzogiorno”: pane Naan di Fulvio Marino
Fulvio Marino ci porta in giro per il mondo con uno dei suoi imperdibili paninazzi. Nel dettaglio, il...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: pollo e verdure all’indiana di Daniele Persegani
Daniele Persegani tiene banco anche in questo giovedì di inizio ottobre. Il cuoco emiliano, infaticabile ed irrinunciabile, apre...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 9 ottobre 2025
Anche quest’anno, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel corso...
“É sempre mezzogiorno”: carbonara 1954 di Barbara Agosti
In questa puntata concitata, c’è tempo anche per la ricetta di Barbara Agosti, la cuoca esperta di uova....
“É sempre mezzogiorno”: ravioloni di mele e castagne di Daniele Persegani
Ispirato dall’autunno, Daniele Persegani prepara un primo piatto ‘un po’ dolce ed un po’ salato’, con i frutti...
“É sempre mezzogiorno”: sciaki sciuka e cuzzole di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia torna nelle cucine del mezzogiorno per raccontare il suo ultimo viaggio in Sicilia, che è anche...
“É sempre mezzogiorno”: maiale in agrodolce di Francesca Marsetti
La ricetta del mezzogiorno porta la firma di Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, oggi, si cimenta nella preparazione...
“É sempre mezzogiorno”: crostini alla toscana di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino scalda questa giornata d’ottobre un po’ freschina (perlomeno al Nord). Il panettiere piemontese,...
“É sempre mezzogiorno”: torta delle zitelle di Natalia Cattelani
L’appuntamento irrinunciabile del mercoledì è quello con i dolci di casa di Natalia Cattelani. La cuoca emiliana, esperta...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 8 ottobre 2025
Anche quest’anno, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel corso...
“É sempre mezzogiorno”: pasta alla piastra con verdure di Davide Nanni
C’è anche Davide Nanni, oggi, nelle cucine del mezzogiorno. Il cuoco wild, innamorato più che mai e prossimo...
“É sempre mezzogiorno”: catalana di polpo di Mauro e Mattia Improta
La dedica culinaria di oggi è per Antonio, un fortunato telespettatore, marito e papà esemplare. A firmarla sono...
“É sempre mezzogiorno”: pomodori al forno farciti di Antonella Ricci
Per la prima volta in quest’edizione, Antonella Ricci arriva in cucina per raccontarci la sua estate ‘internazionale’ e...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di mele alla vaniglia di Sal De Riso
Sal De Riso firma un’altra delle sue dolcissime dediche. Il pasticcere di Minori, oggi, spedisce il suo dolce...
“É sempre mezzogiorno”: ciambelle con il mosto di Fulvio Marino
Fulvio Marino rimette le mani in pasta per ingolosire il pubblico di Rai1 con uno dei suoi lievitati...