“La prova del cuoco”: fusilloni con pesto alla trapanese di Natale Giunta
Penultimo giorno de La prova del cuoco, dopo vent'anni ininterrotti di ghiottonerie. Ad aprilo è il derby delle isole, ovvero Sicilia contro Sardegna, che avrà ...
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ricette Natale Giunta
“La prova del cuoco”: parmigiana siciliana di Natale Giunta
Inizio di puntata al fulmicotone, con il derby tra regioni sulla parmigiana di melanzane. L'arduo compito di reinterpretare il classico dei classici della cucin...
“La prova del cuoco”: involtini siciliani con melanzane in agrodolce di Natale Giunta
In studio, in carne ed ossa, dopo una lunga latitanza causa Covid, torna Natale Giunta, il cuoco siciliano dal tocco magico. Oggi, in particolare, Natale prepar...
“La prova del cuoco”: insalata di mare alla palermitana di Natale Giunta
In diretta dal suo ristorante, sul lungomare di Palermo, Natale Giunta propone uno dei suoi piatti che profumano di mare e di Sicilia. Oggi, in particolare, Nat...
“La prova del cuoco”: linguine con fave e gamberi di Natale Giunta
Natale Giunta, in collegamento dalla sua straordinaria Palermo, da una scenografica terrazza sul mare siciliano, prepara un primo piatto semplice e salutare, a ...
“La prova del cuoco”: calamari ripieni di Natale Giunta
Rispettando le restrizioni ministeriali dovute al propagarsi del CoronaVirus, Natale Giunta prepara la sua ricetta direttamente dalla Sicilia, dalla cucina di c...
“La prova del cuoco”: cannolo in crosta di sesamo su crema di cavolfiori di Natale Giunta
Natale Giunta, assistito da Claudio Lippi, prepara un secondo piatto gourmet, goloso e scenografico. Ecco, quindi, il cannolo in crosta di sesamo su crema di ca...
“La prova del cuoco”: cous cous di carne di Natale Giunta
Dopo aver giudicato il duello dei giovani in apertura di puntata, Natalia Giunta, decano de La prova del cuoco, prepara un piatto che racconta la storia della s...
“La prova del cuoco”: saltimbocca alla romana con carciofi di Natale Giunta
Natale Giunta ci regala un po' della solarità e del brio della Sicilia, preparando uno dei suoi piatti che reinterpretano la tradizione culinaria italiana. Oggi...
“La prova del cuoco”: testa di turco di Natale Giunta
Non esiste giovedì grasso che si rispetti senza una carrellata di dolci di Carnevale, soprattutto se a festeggiarlo sono Natale Giunta e Angelica Sepe a La prov...
“La prova del cuoco”: gnocchi di carote con burro e alici di Natale Giunta
Prima manche tra tradizione ed innovazione, con Alessandra Spisni e Natale Giunta. I due, protagonisti anche del libro de La prova del cuoco "Buonissimo", sono ...
“La prova del cuoco”: polpo grigliato e panelle di Natale Giunta
Il polpo è l'oggetto del contendere del duello iniziale. A giocarsi la penalità nella gara dei cuochi sono David Povedilla e Natale Giunta. Il cuoco spagnolo, i...
“La prova del cuoco”: arancine con gamberi e pistacchio di Natale Giunta
Duello iniziale all'insegna della buona cucina e della simpatia, con Natale Giunta e Valeria Raciti. I due cuochi siciliani, l'uno di Palermo, l'altra di Catani...
“La prova del cuoco”: torta al cioccolato con mascarpone e lamponi di Natale Giunta
A rappresentare l'innovazione in cucina, oggi, è Natale Giunta, che con la sua proposta attinge alla tradizione riportandola ai giorni nostri. E' la volta di un...
“La prova del cuoco”: acquapazza di Natale Giunta
Ad impreziosire il menu di oggi, il piatto 'innovativo' proposto da Natale Giunta. Una versione inedita di un classico della tradizione nostrana. Ecco l'acquapa...