“La prova del cuoco”: calamari ripieni di Natale Giunta
Rispettando le restrizioni ministeriali dovute al propagarsi del CoronaVirus, Natale Giunta prepara la sua ricetta direttamente dalla Sicilia, dalla cucina di c...
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ricette Natale Giunta
“La prova del cuoco”: cannolo in crosta di sesamo su crema di cavolfiori di Natale Giunta
Natale Giunta, assistito da Claudio Lippi, prepara un secondo piatto gourmet, goloso e scenografico. Ecco, quindi, il cannolo in crosta di sesamo su crema di ca...
“La prova del cuoco”: cous cous di carne di Natale Giunta
Dopo aver giudicato il duello dei giovani in apertura di puntata, Natalia Giunta, decano de La prova del cuoco, prepara un piatto che racconta la storia della s...
“La prova del cuoco”: saltimbocca alla romana con carciofi di Natale Giunta
Natale Giunta ci regala un po' della solarità e del brio della Sicilia, preparando uno dei suoi piatti che reinterpretano la tradizione culinaria italiana. Oggi...
“La prova del cuoco”: testa di turco di Natale Giunta
Non esiste giovedì grasso che si rispetti senza una carrellata di dolci di Carnevale, soprattutto se a festeggiarlo sono Natale Giunta e Angelica Sepe a La prov...
“La prova del cuoco”: gnocchi di carote con burro e alici di Natale Giunta
Prima manche tra tradizione ed innovazione, con Alessandra Spisni e Natale Giunta. I due, protagonisti anche del libro de La prova del cuoco "Buonissimo", sono ...
“La prova del cuoco”: polpo grigliato e panelle di Natale Giunta
Il polpo è l'oggetto del contendere del duello iniziale. A giocarsi la penalità nella gara dei cuochi sono David Povedilla e Natale Giunta. Il cuoco spagnolo, i...
“La prova del cuoco”: arancine con gamberi e pistacchio di Natale Giunta
Duello iniziale all'insegna della buona cucina e della simpatia, con Natale Giunta e Valeria Raciti. I due cuochi siciliani, l'uno di Palermo, l'altra di Catani...
“La prova del cuoco”: torta al cioccolato con mascarpone e lamponi di Natale Giunta
A rappresentare l'innovazione in cucina, oggi, è Natale Giunta, che con la sua proposta attinge alla tradizione riportandola ai giorni nostri. E' la volta di un...
“La prova del cuoco”: acquapazza di Natale Giunta
Ad impreziosire il menu di oggi, il piatto 'innovativo' proposto da Natale Giunta. Una versione inedita di un classico della tradizione nostrana. Ecco l'acquapa...
“La prova del cuoco”: fusilloni con patate e cozze di Natale Giunta
Vulcanico e solare come la sua terra, la Sicilia, Natale Giunta torna in cucina per preparare un primo piatto della cucina di mare, una versione inedita della p...
“La prova del cuoco”: rollatina di tacchino farcita di Natale Giunta
Duello iniziale a base di tacchino, tra Natale Giunta e Ginevra Antonini. Il cuoco siciliano prepara un secondo piatto raffinato e golosissimo con pochissimi in...
“La prova del cuoco”: parmigiana di carciofi di Natale Giunta
All'interno della prima manche, Natale Giunta e Marco Rufini sono chiamati a misurarsi su un piatto a base di carciofi, ortaggio amatissimo e variamente utilizz...
“La prova del cuoco”: alberello di bignè con glassa al pistacchio di Natale Giunta
In vista delle feste, Natale Giunta ci spiega come preparare un dolce sontuoso, scenografico e buonissimo, che profuma di pistacchi e risplende del sole della s...
“La prova del cuoco”: involtini di pesce spada di Natale Giunta
Natale Giunta, forte delle sue origini fieramente sicule, prepara uno dei piatti più rappresentativi della sua terra, a base di pesce spada e dei meravigliosi p...